鰻とメロン狩り（７）
そうだわ 西尾のお茶のお店の「松鶴園」に行く前に 岡崎の
「カクキュー八丁味噌」に寄ったわね
あそこは 前にも行った事が有るの
八丁味噌って 岡崎で造られてる味噌が すべて八丁味噌だと
思ってたの
でも カクキューの会社が創り出したんです・・・って
今日のツアーも 添乗員さんが 八丁味噌はカクキューだけと
言ってたけど
でも わたしには 岡崎で造られてる味噌は 何処のでも八丁味噌
だと思ってたわ
豆で造られた 赤味噌を・・・ね
そう言えば 前に行った時とは 案内が変わってたわ
女性のガイドさんが 付いてたり 見学場所も・・・ね
前の時は 男の従業員さんのような人が 味噌蔵での説明だけった
んだけど
それが 今回は あちこちの建物の中での展示や歴史 造り方を
説明してくれたわ
テレビの取材も有ったみたいで それで今のような 見学スタイル
にしたのかしら・・・ね
