それは 南蛮 = 長ネギ が
つかわれているか否かだそーです。
大阪の難波周辺で取れたネギを
「なんば」と呼んでいたのが「なんばん」になったという説や
南蛮人が好んでネギを食べていたから
ネギをそう呼ぶようになったなど、諸説 etc.
長ネギ = 南蛮 なので
カレー南蛮うどん（そば）は
「ネギの入ったカレーうどん（そば）」なのです。
対してにカレーうどん（そば）には
玉ねぎが入っている場合が一般的だそーです。
ま、どちらをいただく時も
汁はねには
細心の注意
ですね 
加ランキング ポチッ と
