今年の夏は本当に暑いですね
この暑い夏は辛い食べるラー油系
で乗り切ろうと思ってます。
元祖の桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油はまだ食べたことがありません
←これは中華街で人気の四川料理 京華楼のシェフが作った香辣脆(シャン ラー ツィ)
毎日お味噌汁にいれて飲んで（食べて）いたので、アッという間になくなりました。
写真は石垣島の辺銀(ペンギン）食堂のラー油
石垣島に旅行に行った友人が
朝の6時から辺銀食堂に並び、整理券をもらい大変な思いをして手にいれてくれたもの
ところが藤沢小田急の明治屋フェアで毎日限定３０個がなぜか売れ残っていて、私は難なく２本買うことが出来ちゃいました。
（一人1本の限定だったので、２回レジには並びましたが、その気ならレジの数だけ買えたかも・・・・・欲張りはいけませんね
）
辛いものは食欲を増進させて、発汗するので、身体の表面温度が一時的に下がり、涼しく感じられるそうですが、とり過ぎは胃腸を痛める原因になるので、程ほどにとのこと
まだまだ
暑い夏が続きそうです。
がんばって乗り切りましょう
猫
