秘密基地

オフロードバイクのツーレポを
中心にカメ、腕時計、うどん、
商店街の話題など。
チャリンコも始めました。

自作うどん4

2014年07月18日 | うどん
週末ですね、皆様。 お疲れ様でした。 仕事のことなんか忘れて3連休を楽しみましょうね!! JAFメイト届きました? この雑誌は好きですね~ さて、ひとしきり、晩酌もしたので 〆のうどんでも。 今日はいつもヒルメシで飲んでるインスタント味噌汁を 使ってみようという発想です。 しじみの味噌ね。1袋15円くらいかな? あとはガッツリみょうがと葱。 熱い味噌汁を作ったあとに、冷たい麺 . . . 本文を読む

自作うどん3

2014年07月14日 | うどん
ジョギング 雨が降ってるときにジョギングへ行こうとは思いませんが、 走ってる最中に雨が降ってくると、変なスイッチが入って 1.5倍くらい走っちゃいます。 河川敷のプチ樹海で新たなマルベリーの木を見つけました。 高さ6mほど。 秘密、秘密。 うちのリクガメの餌専用樹木にこっそり認定(笑) ヒガシマル まろやかポン酢 完熟ゆず使用ソースが冷蔵庫にありました。 またまた悪巧みです。 . . . 本文を読む

自作うどん2

2014年07月13日 | うどん
天気がいまいちなので家でゴロゴロ。 朝うどんでも。 マヨ玉。 本場、まんのう町よしの屋をまねてみました。 釜玉より、マヨが入ってる分、濃厚。 100点満点で3点(笑) 昼うどん。 梅雨のじめじめと暑さをぶっ飛ばすうどんにしたい。 大葉と梅干とみょうが。 大葉はケチらずどっさり投入。 くるっとダシ醤油で。 大葉・梅・みょうがぶっかけ。 氷とともにガシガシ混ぜてズルズル食うべ . . . 本文を読む

自作うどん

2014年07月11日 | うどん
インドの山奥で、修行をして ダイバダッタの魂宿し~♪ の歌詞を インドの山奥で、修行をして ダイバーだったの(ハート) と、オネエなダイバーの告白?を理解しようと幼少のときに苦悩していたかめはめはです。 こんばんは! 朝めし。 最近のマイブームは冷凍うどんを使って 自宅で我流うどんを作って食べることなんです。 といってもまだ4回しか試してませんが(笑) 1回目、2回目、3回目と釜玉うど . . . 本文を読む

うどん い草製麺所

2014年06月13日 | うどん
以前訪問しましたが、定休日ということで 入店が実現しなかったお店にやっとこれました。 い草製麺所。 神戸は元町から鯉川筋を北上。 生田新道との交差点付近(だったかな?) ここは野菜の天ぷらが無料なんですって。 麺を待つ間にふたつみっついただきま~す。 きた~! ちょっと冒険して珍しいメニューを注文。 明太子バターと大葉のぶっかけ 暑いので冷たい麺を想像してましたが、 麺が暖か . . . 本文を読む

関西厳選うどんツーリング

2014年06月08日 | うどん
おはようございます! 今日もいい天気になりそうですね。 休日の朝食はいつもうどんの袋麺を食べてるんです。 安くて美味しいんですよね。 近所のドラッグストアでまとめ買いしてますが、 これなんか1袋、50円くらいです。あぁ、ありがたいありがたい。 テーブルマーク製(旧カトキチ)。 そこでふと、思いつきました。 今日はうどんを食べ歩きたいなと。 家族は全員用事があるようで既にみんな出かける準備をし . . . 本文を読む

うどん 千舟屋2

2014年06月01日 | うどん
地元で旨いうどん屋といえば千舟屋ですが、ある日突然閉店しました。 やきもきしてました。あれだけ流行っていたのに。。。 何か深い事情があるんだろうか。。。 もう食べられないのかな。。。 場所を変えて、リニューアルオープンの情報を入手しました。 そうでしたか。 良かった。本当によかった。 ここのファンの嫁とアドレスで2ケツで駆けつけます。 開店30分前にいくと7人ほどですが、行列。 蛇は . . . 本文を読む

うどん 六兵衛

2014年05月28日 | うどん
ちょい前の蔵出し。 久しぶりにうどんカテゴリーで。 神戸市北区、のどかな田園風景の広がる地域で 初めての訪問、手打ちうどん 播磨国 六兵衛さん。 冷たいぶっかけにちくわ天のトッピング。 麺が食べる前から旨いぞと主張してますね。 美味しかったです。 この日はリトルカブ。 純正の前カゴはとてもいい仕事をします。 バネ式の荷物おさえは ドリンクホルダーも兼ねてくれます。 さすがホ . . . 本文を読む

袋うどん

2013年11月22日 | うどん
最近、袋麺のうどんがえらいことになってるのを 皆様、ご存知でしょうか~? 以前から食べてみたかったんですが、 コンビニにも売ってないし、 近所のスーパーにも売ってなかったんですね。 でもドラッグストアで見つけてしまいました。わはは。 これだけは、前から食べてたので 旨いのはわかってます。旨いんです。 初めて食べたときはド肝を抜かれましたわ。 まさに関西人が好きな味。いいとこ突いてきます . . . 本文を読む

うどん いわしやと CC110

2013年06月23日 | うどん
今日は終日はっきりしない変な天気でしたね。 早朝から走る男の録画を見ながら気持ちを上げていきます。 大阪弁にも細かく言うと実は色々ありますが、 森脇健児さんとは出身が近いので、 方言の言い回しが自分と全く同じなんです。 だからかなり聞きやすい。というか同級生のような感覚。 他には、やすともとか中川家は全くしゃべりが一緒。みんな京阪沿線(笑) モチベーションが上がってきたところで出発。 よし!や . . . 本文を読む

ゴッホ展とうどん博物館

2013年04月07日 | うどん
昨日は終日秘密基地で待機して充電してましたが、 もう限界です。放電寸前です。 今日こそバイクで音速出撃!!と 思っていましたが、無理そうですね。。。 せめて電車で出かけましょう(^^;;;; 京都の阪急河原町駅まで出て 市バスにライドオン。 京都を遊ぶにはいかに市バスを使いこなすかですよー。 5系統に乗りましょう。 やってきましたのは 京都市美術館。 久しぶり。 ゴッホ展を見 . . . 本文を読む

ダート開拓とうどん風輪里

2013年03月03日 | うどん
昨日に比べると今日は若干暖かめ。 空も青いしね。またプチ冒険しましょう~ 里山に入り込んで細い小川沿いを トコトコ。 いや、2ストなので音的にはペタペタかな? 子供のころは一日中こういう川で生き物を探してたなぁ~ ダートを開拓。 初めての場所は大概、数百メートル進むと行き止まり。 そしてUターンの繰り返しね。 とにかく人が少ないところばかりを突き進むので時々見てはいけないものまで . . . 本文を読む

三田でうどんとカフェツーリング

2013年02月24日 | うどん
金曜日の夜に毎年恒例の 同期入社連中で温泉旅行へ行ってましたが、 土曜日は温泉宿から直接出勤(笑) 朝風呂してビールのんで朝食を堪能してからの出勤でした。 恵まれてるんだか、不幸なんだか。 最近バタバタしてるわ。 そんなこんなで、今日は朝からまったり。 バッタ号を手に入れて3500kmくらい走ったので 初めてのギアオイル交換。 ギアオイルって4ストオイルでいいのよね? 今日はでかけずにう . . . 本文を読む

うどん 踊るうどん

2013年01月12日 | うどん
寒っ。 電車でぶらぶらしますか。 通勤で神戸方面へ通ってるのでそちらには足が向きません。 以前は三宮が好きでしたが、毎日通ってると嫌いに・・・(爆) 今日はチェッカーベゼルのいかしたやつ。 梅田の泉の広場近く。 昔、この上にピカデリーという映画館がありましたが今はもうなし。 映画見るときは泉の広場で待ち合わせというのが定番でした。 そういえば携帯電話が普及してから、 待ち合わせなんてい . . . 本文を読む

うどん 真打

2012年11月02日 | うどん
実家に帰ったついでに 以前から一度寄ってみたかったうどん屋へ。 その名も”真打”。 大阪は門真市にあります。 平日の昼間おじゃましたということもあり、 サラリーマンやら家族連れやらスゴイ人。 かなりの確率でカレーのうどんを食べてはります。 皆、カレーがYシャツに飛ばないように 店の準備した布のよだれかけをしてるのが笑えます。 バーコードのおっさんもイケメンサラリーマンも 皆、よだれかけで . . . 本文を読む