butataroの岡山グルメ紀行

健康志向にチェンジせざるを得ないグルメブログですw

復活した丸天に初見参!

2007-10-27 12:15:13 | ラーメン・うどん
学生時代,飲み会の〆といえば,あまいからい丸天でした。店主急逝で閉店となった丸天を,お店の常連が復活させたという噂を聞き,行ってきました。写真で見る限り,中華そばの外観は昔と同じです。太めのもちもちした麺に,チャーシューに,かまぼこにネギ,スープの色,往年のそれです。味も頑張って再現しています。昔よりスープの味が若干薄目と思われますが,そこはテーブルのたれで調整できます。昔になかったおにぎりがあるのは時代の流れですかね。大盛りもチャーシュー麺もなく,個数のみ聞くスタイルも昔ながらでいいですね。ここの中華そばは,あっさりしているので,飲み会のあとでもうまいですね。500円という価格も嬉しいです。夜も遅くまでやっているみたいなので,懐かしいと思われた方は是非,行ってみてください。
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