butataroの岡山グルメ紀行

健康志向にチェンジせざるを得ないグルメブログですw

格好いい酒飲みへの道(シャンパン編)LEGENDにて

2012-03-03 19:00:00 | 酒・宴会
久々にLEGENDでマスターの蘊蓄に耳を傾けながら楽しく飲んできました。なかなかそこらのおっさんでは敷居の高いLEGENDですが,なんとかここに似合うような格好いい酒飲みになりたいものです。今回はシャンパンを中心にお届けします。
このシャンパンは3月のオススメ,ラミアブル ブリュット グラン・クリュ NV。とにかく凄いシャンパンらしい(無知ですいません)。
 
ちなみにこのシャンパンは甘口なので右の口の大きい専用のシャンパングラスを使います。左が普通のMOEのシャンパングラスですね。

シャンパンの種類によってグラスの形状が異なります。一番左がより辛口?のシャンパン用だそうです。

いよいよラミアブル注いでもらいました。

マスターの手練の技が光ります。

ちなみにこれがラミアブルのハーフボトル。

この時期のLEGENDの付け合わせといえばですなぁ。

ラミアブルとても美味しかったのですが,もう少し辛口所望ということで,もう一杯別のシャンパンを飲みました。これはBOLLINGERですね。グラスも専用なところがシャンパン格好イイです。美味しかったです。

そんなわけでシャンパンとシャンパングラスの関係などを聞き覚えで紹介しましたが,とにかくシャンパンは宝石のようなお酒です。私はいろんなお酒の中でも一番好きです。まあもちろんいい値段しますが,それは品質から考えて当然のことですよね。
そしてシャンパンの後,次回の記事はサントリーの山崎に続きます。凄いお酒を紹介しますのでお楽しみに。
バーLEGENDは岡山駅前にあります。格好良く美味しい洋酒を飲みたい方にはオススメの本物のBARです。
バーLEGENDのHP
コメント (2)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 吉野家で豚丼とカレーをいっ... | トップ | 1年ぶりに,ラヴィール岡山... »
最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ありがとうございます。 (LEGEND)
2012-03-04 19:11:27
先日は、ありがとうございました。

シャンパンのグラスは果実味が大きく柔らかいほど、丸みをもつグラスが相性が良いとされています。

ラミアブルの場合は、ブリュット(辛口)ではありますが、口に含むと明らかに甘く心地よい酸味を感じるシャンパンです。

それに対してボランジェは、強く重い、そして香りも強いシャンパンです。

やはり個性が違うシャンパンに同じグラスでは、本来の味わいを楽しむことはできません。

お酒は、グラスを選ぶことも楽しみの一つと気軽に楽しむのが良いと思います。
返信する
>LEGENDさん (butataro(管理人))
2012-03-04 19:22:44
先日はお世話になりました。久しぶりに本当に美味しいお酒が楽しめました。
そしてコメントありがとうございます。
補足していただきよくわかりました。
次回「山崎」編でもよろしければ是非補足のコメントをお願いします。
返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

酒・宴会」カテゴリの最新記事