謹賀新年2011

読者の皆様，明けましておめでとうございます。おかげさまで2010年は年間で，のべ30万人の方が104万回閲覧してくださいました。ありがとうございました。本年もどうぞよろしくお願いします。
さて2011年トップ記事は焼肉です。TOP写真は珍しいけど美味しい部位のイチボです。柔らかくて味わいのある肉です。
そして次はヒウチです。コイツもウマイです。

焼いてみた。肉が軟らかくてジューシーです。

これにミスジが揃えば，焼肉ふくざきオススメの三大稀少部位勢揃いですね。カルビやロースもいいですが，こういった稀少部位を楽しむのも焼肉の醍醐味ですね。焼肉ふくざきは元日は休業ですが，1月2日午後5時30分より開店します。お正月に家族揃って焼肉もいいかも。
そんなわけで本年もできるかぎり毎日更新していきますのでどうぞよろしくお願いします。