
財布の底も尽き,今日はおとなしく妻と二人でホームパーティです。大人のクリスマスといえば,シャンパンですが,このシャンパーニュ産のスパークリングワインは馬鹿高です。ドンペリとか貴族のシャンパンは論外にせよ,シャンパンの中では庶民価格モエちゃんのハーフボトルでも2000円じゃくれません。そこでB級グルメおすすめはスペインのカヴァです。スペインのカヴァの製法は基本的にシャンパンと同じで,値段は格安なので有り難いです。写真は,世界一売れているスパークリングワインメーカーのフレシネの最も辛口であるコルドンネグロです。これフルボトルでも1000円ですから(酒のやまや価格),貧乏なbutataroさんでも楽しめますね。しかもすっきりして食事にも合いますね。私はいつもハーフボトル(やまや価格580円)を愛飲しています。生ハム・テリーヌ・チキン・チーズなどオードブル仲間にはバッチリの相性なので重宝しています。