羽鳥湖高原徒然記

福島県羽鳥湖高原 ルークのお父さんのなんでも雑記帖

タスマニア蕎麦?

2010年04月24日 | ニュース
福島は県内有数のそば処

昨年は長雨で国産ソバが品不足となり、価格も値上がりしました。
会津では在来種のそばをオーストリア・タスマニアで栽培、約50トンの収穫を見込み、すでに40トンの予約が入っているそうです。国産より割安でタスマニア農務大臣の品質保証書付、信頼性もあり、45キロあたり18000円程度で予約受付中。

今年も天候不順で野菜類の不作が続いていますが、県内では安定して蕎麦粉を確保できそう。

お問い合わせは「会津そばトピア会議」
桐屋・権現堂(会津若松市)0248-25-3851



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