青唐辛子

青唐辛子は赤唐辛子の赤くなる前・・・
茄子、ピーマン、ニンジンと煮びたしにしてみました。



さすがカプサイシン・・・
辛みが口に残ります
ビールのつまみには最高

お隣韓国では生のままポリポリかじる方もいるそうです。