くまぜみ

とうとう、生息地域が
東北までいったそうだ。

明らかに温暖化で
熱帯化している日本。

環境問題
本当に真剣に考えないと
大変なことになりそうですね！

だし

昨日青空レストランでやっていた
郷土料理の「だし」
うまそう～～！
忘れるといけないから
HPよりレシピコピペ。

★だし

きゅうり 200g しょうゆ 大さじ2
なす 50g みりん 大さじ1
長ネギ 25g かつおだし 小さじ1
みょうが 15g
大葉 4g
昆布（乾燥） 5g　（粘りがほしい時は納豆昆布）

①昆布を水で戻しておく
②材料を全て切って、調味料と混ぜ込み、味をなじませる
③１時間ほど冷蔵庫で冷やしてできあがり