時短でマフィン♪

なーんかバレンタインって、もうよくない？

っていう風潮らしい。

実際チョコレートを配りまくるのは減って、この時期に発売される期間限定の高級チョコを自分のために買う人が増えてるって。

確かにね～。

節分の恵方巻レベルの慣例行事くらいかな。

夫には、とりあえず六花亭のホワイトチョコをお渡ししました。当然私も食べる気満々なのでので、私の好みでチョイス。

それよりSNSでみて気になってたチョコマフィンを作ってみることにした！

だって材料これだけだもん⇩

アイスを溶かして混ぜ込むなんで考えもしなかったなぁ。

でも、考えてみればミルクも砂糖も入ってるし美味しくない理由がないんだよね。

とにかく溶けたアイスとホットケーキミックスを混ぜてレンチン１分20秒ってすごいよ。

ほら、完成。

強いて言えば、4個まとめてレンチンすると仕上がりがいまいちらしく、１個ずつチンするってのがめんどうと言えなくはないけど。

それにしても時短で楽ちん。

肝心なお味は…。

美味しいですよ、あまさ控えめで。

子ども用にはお砂糖をプラスがお勧めらしいけど、私はこれで十分。

今回はバレンタインでチョコ味たけど、バニラも美味しそうだなぁ。

ただレンチンにありがちな水分飛んてる感は否めないから、飲み物は必須。

同じレシピで蒸しパンにしちゃえばもっとしっとりするのかもね。

ちなみに、本日のこれは

ご近所のお友だち用。

夫には…残ったホットケーキミックスでプレーンなホットケーキを焼いてあげました。

🐶にはチョコレート厳禁🈲なので、本日はスルーでございますね。