先日無錫まで日帰り出張でした。
相変わらず上海駅は赤坂亭の広告でびっくりです～
本当にある意味上海は平和ですねぇ。。
今回は午前中1件午後1件予定を入れていました。
ところが、、午前中の方は全く、、、ダメダメで。。国慶節明け連休がもともとの納期だったの
ですが、、遅れてるのはわかっていましたが、、全然進んでない・・
う～ん。。
休み明けの納期を確保するためにまた月末休み前に再度訪問して目を光らせないと・・
全く。。
従って午前中の仕事は30分もかからなく終わってしまった・・・(T_T)
仕方ないので、午後予定していた会社に早目に迎えに来てもらい。。
早目のランチしながらの打合せとなりました。
そこで連れて行かれたのが、、無錫一高級らしい日本食レストラン
日本帰りの中国人のオーナーシェフです。日本人の奥さまらしい。
まぁ、なかなかの本格的風和食でした。
「眞makoto」 無錫新区 長江倶楽部というホテル？の２階にありました。
tel 0510-85218337
こ～んな店構え。玄関入ったところです。
ランチで軽く200元を超えていました（＝約3000円）。
ただ、連れて行ってくれた会社の社長さん曰く、でも同じ価格なら上海の方が
よいものが食べられるとのこと。。ここは競争がないから、、仕方ないと。。
なるほどその通りでしょうね。同じ店を上海でやったら儲からないでしょうね。
競争も激しい上に家賃も人件費も高いですからね。
ある意味地方でやるのは戦略的にとてもよいと思います。