上海の空気が悪かった～

１１月７日８日と上海の空気はとても悪かったのです～

 

７日朝で既に重度の空気汚染。。

 

しかし、、夜になっても、、

ほぼ変わらず重度汚染です。。(-_-;)

 

８日朝

朝からもいきなり重度汚染です。。。(T_T)

 

窓からの景色はこんな感じ

 

幸いなことに、、８日お昼頃から風がすごく出てきて、、一気に汚染空気が飛ばされた感じ？

 

昨日（８日）午後からは汚染指数も１００を切って、今日も低いです。。

 

ただ、、なぜか携帯のアプリで見ると現在４２なのですが、、

ネットで見ると、、http://aqicn.org/city/shanghai/jp/

 

 

スマホのアプリはPM10を示しているってことなんでしょうねぇ。。。

アプリ替えた方がいいな。。。

日本企業もっとがんばれるよ～

以前投降したかどうか忘れてしまったので、再度投稿しとこ。。。

（下書きしてたんですが。。。それをそのまま放置してたのかもしれない）

 

庶民の生活を守る。低価格を守る。

という言葉、、日本ではよく大きな企業の経営者の言葉として耳にする言葉ですよね。

 

食の安全が守られていない中国では、安全と低価格を同時に実現しようという経営者はあまりいない。安全なら高くなる。良いモノは高いというのが常識となってしまってる。

 

周りの中国人に聞いても、、良いものは高い、しかし高いものが必ずしも良いモノとは限らない。。と

（つまり、高いものは偽物も多いということ）

 

従って企業努力をする企業がとても少なく感じるし、多分実際に少ないと思う。

まあ、今まで、企業努力をしたことないので、急にそんなこと言われても無理。。。なんだろうね。
コスト削減と言えば、労働者の給料を減らすか、原料を安く買うしか多分思いつかないんでしょうね。

開発については、外国のマネすればいい、デザインを良くすれば売れるとかとの発想はできるようで、

デザイナーと称するなんちゃってデザイナーを採用したりは始めていますが、、根本的な工程での改善、無駄の削減とか、工程管理で不良発生率を減らすなどの努力はおろそかになったままですね。

 

そう意味では、日本企業が一円でも安く、消費者・お客様に届けようと乾いた雑巾絞って知恵を出して

努力してる姿を見ると、こういう努力ができる日本企業が世界のどの国にも負けるはずがないと確信を

持ちますね。少なくとも中国の大部分の企業には負けませんよ。

なので、日本企業はもっと自信を持って欲しいです。

 

先日偶然見た日本のテレビ番組で、食パンの値段をどう維持するかという問題に取り組んでいる

スーパーの話がありました。

輸入小麦の価格が上がってしまったのでどうすれば今までの価格を維持できるか？
研究に研究を重ね、パンを焼く箱の間隔を狭くすれば、生産量が1.5倍になり、原材料高騰分を

吸収出来るということで、同じ値段を維持でき一件落着という話でした。

パンの列の間隔を20cmから10センチに縮めるとこで生産量を1.5倍にすると。。

そしてそれを何センチなら商品に影響しないかを何度も何度も繰り返し実験して検証しているのです。

もちろん、その前には原材料の調合、焼き時間などいろいろな面できっと検討を重ねたと

思われます。

そういう努力って今まで多分中国企業はやったことないですよね。

まぁ、今までは作れば売れる時代だったので、その必要もなかったし。。

これから正念場ですね。中国企業の中にもいち早く人海戦術から自動化に取り組んでいる

工場もあるし、、外国に負けないくらいのサービスを提供出来る飲食店も出てきています。

 

今後の中国企業に注目です！

しかし、、、かな～り時間はかかるだろうなぁ。。それまでにかなりの企業が淘汰されるでしょう。

あきらめるのは簡単だけど

いろいろ世の中難しいことが多いですよね。。

 

いつも思うのですが、、あきらめるのってすごく簡単だし、いつでも出来る。

 

大好きな本堂亜紀さんのブログでの言葉で

 

それをやってみようという勇気と好奇心、

チャンスがあったら動くこと、自分を試してみたいという気持ちが大切

 

だとありました。

 

全くその通りだと思います。

 

 

今年の初上海蟹

 

雄雌1対で88元でした。。安いですよね。。メスがとても小さかったけど。。

まぁ、両方楽しむにはこれくらいでもいいです。

 

紹興酒で有名な紹興料理のお店でした。しかし、、、すご～くローカル色一杯のエリアで、、

そこにたどり着くまでが結構すごかった。。久々にこんな通り歩きました。

まず、路地に入る前に古本屋さん！

上海で初めてみました＼(◎o◎)／！

中国にもあるんですねぇ。。

 

路地を入ると、、こんな感じで細い路地に沿って何百メートルか小物や

雑貨等を並べたり小さい店先で売ってるお店がずら～～っと並んでました。

 

ようやくお店が見えた。。お店は確かに風情があっていい感じです。

　

孔乙己酒家

上海市黄浦区文廟路学宮街36号（老西門寄り）

021-6376-7979

 

梅干菜肉

私はこれが結構好きです♪

4名でたらふく食べました。。

 

今日も日本は祝日ですね～

週末風景を少し

 

地下鉄での例のネットショップ１号店の広告です。

この期間中は下記のものが無料進呈で選べるって感じの広告です。

その中にグリコのプリッツが入っています！こういうところに日系企業の

商品が入りこんでいると頑張ってるなぁ～って嬉しくなりますね♪

しかし、、残念なことに、、今は11月頭。。

この広告に書いてある期間は9月

うーん。。。。まぁ、5割引きになるのがこの期間で、無料進呈は今も

続いているって意味なのかなぁ。。まぁ、いいけど。。

 

 

これはある夕方、食事の前にマッサージ屋さんを探していた時、、

日本食が多いエリアでうろうろしてたのですが、、ほとんどがこんな感じの

ピンクマッサージ、、、要はミニスカート履いた意味不明のマッサージお姐さんが

並んでいるのです。。

数件覗いたのですが、、全部ミニスカートお姐さんばっかり。。。とほほ・・

まぁ、それだけ需要があるってことでしょうけど。。なんだかなぁ。。

 

 

徐家HUIのメトロシティの地下の5番街という日系の飲食店・店舗が一杯入っているところ。。

相変わらずすごい行列

Nana's Green teaとか言う名前の抹茶スイーツのお店。

でもラーメンとかの軽食も置いてるんです。

開店以来ずーと繁盛してますねぇ～

一応これも日系らしいです。

 

こちらはすたれてたと思っていたタイ焼き屋さん

週末の夕方だったせいか、、少しお客さんが並んでいましたね。