新宿南口「串焼き こんばん家④」（いけふくろう通信第158号）

さぁ、本日は（大分、掲載が遅れてしまいましたが……）、先月17日と今月15日に
新宿南口「串焼き こんばん家」で食べた「讃岐うどん」です。

この讃岐うどんは、殿堂入りのメニューですが、昨年の夏以来、久しぶりにいただきました。

やはり何といっても、殿堂入りの要因となった「ツルッとしたコシの強いうどん」と
「鰹だしがやさしい味わいながらも、しっかりしている点＝（要するに、バランスが
良いんですね）」がオススメの理由です。

いよいよ今年も先週末から、蒸し暑くなってきましたね…。いやだなぁ～。
しかし、そんな時には、少しでも「涼」を求めるべく、ぜひ、この「讃岐うどん」を
食べに行きましょう～。

～ムッシュ・いけふくろう～