今回は、あれこれと書く必要はありません。
食べた瞬間にこれほど感動をしたケーキ類に
出会ったのは、何年ぶりでしょうか。
「美味しいなぁ」という言葉しか、出ませんでした。
しかし、それでは、通信の意味がないでしょうから、
多少コメントいたします。
1-上にかかっているチョコレートが絶品。
→甘すぎず、ビターすぎず、ほどよい、良い意味で良い加減です。
2-中に入っているコーヒー味のクリームも絶品。
→コーヒーの香りが引き立ち、これまたバランスの良い味わい。
3-外の生地の硬さが絶品。
→硬すぎず、柔らかすぎず、これもちょうど良い。
どれをとっても良いのであります。
まぁ、ここ最近、かなり甘味を食していなかった私だったから、
多少、基準は甘いのかもしれませんが、
それでもレベルの高いエクレアといえるでしょう!
ぜひ、ご賞味あれ。
~ムッシュ・いけふくろう~
食べた瞬間にこれほど感動をしたケーキ類に
出会ったのは、何年ぶりでしょうか。
「美味しいなぁ」という言葉しか、出ませんでした。
しかし、それでは、通信の意味がないでしょうから、
多少コメントいたします。
1-上にかかっているチョコレートが絶品。
→甘すぎず、ビターすぎず、ほどよい、良い意味で良い加減です。
2-中に入っているコーヒー味のクリームも絶品。
→コーヒーの香りが引き立ち、これまたバランスの良い味わい。
3-外の生地の硬さが絶品。
→硬すぎず、柔らかすぎず、これもちょうど良い。
どれをとっても良いのであります。
まぁ、ここ最近、かなり甘味を食していなかった私だったから、
多少、基準は甘いのかもしれませんが、
それでもレベルの高いエクレアといえるでしょう!
ぜひ、ご賞味あれ。
~ムッシュ・いけふくろう~
ヴィタメールはエクレール以外何を頂いてもみんなおいしい
袋もピンクと白で可愛くて捨てられません
では、今度は違うものも試してみますね!!
そうそう、ピンクと白の袋、
なんともかわいらしいですよね!
私なんかは何食べても美味しいんだけど(旨い店はリピートするけど舌に自信がないから大して旨くなくても騙されてしまう),
百舌ですね.
しかも,分析までいれるとは.
ご無沙汰です!コメントありがとう~!
ほめられて恐縮ですが、
かんたんな思ったことを
素直に書いているんですよ。
また、お立ち寄りください。