おはようございます~~~
超久しぶりに(夏場は暑いからね・・・やっと涼しくなったので。。)
圧力鍋で・・・
お安いお肉を軟らかくして戴いたのでございまーーす
まずは・・
お肉をちゃちゃちゃーーーっと炒めて、胡椒で味を付けて
にんじん・玉ねぎ・トマト・・・と一緒に圧力鍋へ(ケチャップ・ソース・コンソメで味付けを)
ほんとは・・・味付けに赤ワイン・ローリエ・セロリが欲しかったんだけど;;;;;;;
なかったので、あるもので
じゃがいもは・・別のお鍋で茹でたものをプラスして
涼しくなってきたから、圧力鍋が大活躍の予感なり~~~
じいが・・・
「これは・・・柔らかくって美味しいから、度々作って~~~」って。。
しゃあないから・・・時々作ることに決定
昨日・・・
ご近所友達から、南アフリカ旅行のお土産で
これを
めちゃめちゃ失礼なぶーばーは、彼女が行く前に
「エボラ熱が怖いから;;;;;;;今回は、食べ物はいらないからね」って言ってたの。。
「やだーーー。。ぶーばーちゃんたら、南アフリカは大丈夫よ」って言って。。
1週間の旅に出かけたのでございますよ
私って、ほんとに何でも言っちゃうから;;;;;;;;
嫌な奴よね~~~~
おかげで、ストレスを感じることは・・・まーーったくごじゃりません~~
だから;;;;;デブ???
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