おはようございます
昨日は・・・
マイちゃりんこで近くのスーパーへ行って来たのでございますよ
その時・・・
またまたご近所のおばあちゃま軍団と遭遇して
「ほんとにぶーばーちゃんは、若いから羨ましいわ
私と二周りは違うわよね」っておっしゃるんだけど、
「やだーーーー。」とおばあちゃまの手を取って
「もう64歳になったから、○さんよりちょこっと若いだけですよ」って。
「でも・・・私たちはみんな80歳過ぎだから、
64歳ってまぶしいほどに若いわよ」って。
何だか人生の先輩たちと色々とお喋りしてると(約30分ね。)
とっても力がみなぎって来たのでございますよ。
80歳過ぎてもお友達とタイム・・ほんとに素敵よね
昨日は・・・
久々に冷凍室に残ってた鶏胸肉とモモ肉を使って、
まずは、解凍してから
砂糖と(頂き物の三温糖で)胡椒で・・・モミモミして
ラップをしてしばらく置いといて
小麦粉をうっすらと漬けてフライパンでカリカリに焼いて
保存野菜から・・・
玉ねぎ・にんじん・ピーママン・生しいたけを炒めて、
ケチャップ・ウスターソース・お水・コンソメで味付けたものをかけて、
出来上がり~~~
これは美味しいよ~~~