久しぶりに・・・
茄子カレーを作ったのよ
茄子カレーは、じい母の十八番で(古っ)
じい母はいつも・・お茄子を油で揚げてたんだけど
ばあばは、今回は少量の油で炒めて使用
ちょっとでも・・おデブ防止になるように~~~
はーーい
美味しく出来上がり~~~
茄子カレーは、必ずひき肉で作ってね~~
じいは
相変わらず・・カレーの壱番屋の「とび辛スパイス」をプラスなり~~
お盆ってことで
義母(昨年十三回忌も無事終了)のことをちょこっと思い出して。。
義母が最後の入院中は・・約8ヵ月間入院してたんだけど
その間・・・ばあばは水曜日から土曜日が係で、愛知から関西まで
ダッシュで通って、病院に付き添いで泊り込んでたんだけど
その時母が・・・
「いくちゃーーん。美味しい茄子カレーを冷凍にしてるから
食べてきていいよーーー」って
だから・・お昼に母のに戻り食べてくると・・・
「でも・・私も退院したら食べたいから全部は食べないでね」って
茄子カレーを作ると・・・義母との想い出が~~
義母とは或る意味・・実の母以上に仲が良かったの。
残念なのは・・・
娘達のウエディング姿も全然見てもらってないし・・・
婿ちゃん達にも会えなかったし・・・
ひ孫にも;;;;;;;;;;会って貰えなかったこと
「お義母さ~~~~んいつも見ててね~~~~」
今日あっこ軍団が帰って来ます
けーこ軍団、みーちゃん夫婦も
出たり入ったりの・・・お盆休暇
年末とは違って、全員集合はないけどね~~~
さあ・・元気に猛暑を乗り越えるぞーーーー
皆様も、お体に気をつけて楽しい休暇をお過ごしください
いつもポチッと応援ありがとうございます
な・な・なーーーーんと
みーちゃんひろくんちにふくちゃんが、やって来たのよ~~
ふくちゃんとは・・・
こないだ・・みーちゃんとチーズケーキを食べに行った帰りに
ワンちゃんコーナーを覗いたら・・・
ワンちゃんのベビちゃんばかりの中に・・・何とちょこっと大きめの
10か月のふくちゃんが~~~
みーちゃんと目が合った瞬間に二人はラブラブに~~
そして・・
その夜・・・ひろくんとみーちゃん二人で、ふくちゃんのパパ・ママになることを
決めてきたのよ~~~~
ふくちゃんは・・
昨日から・・みーちゃんちに、やって来たのでございますよ
ばあばも、とっても嬉しいの~~~~
ふくちゃんは、生後10か月のシーズーの男の子なのよ
お母さ~~~ん
ふくちゃん可愛い~~~
ころも・・会いたかったーーー
お空の上からいつも見てるからね
な・な・なーーーんと
ついに
コストコが愛知にオープン
え?
でも;;;;;;
常滑市って??
えぇーーーーーーーーーーーーっ!!
ばあばんちから・・・車で1時間~1時間半はかかる
しかも;;;;;;;
年会費が4200円;;;;;;;;
毎年4200円必要?????
じいと二人だし必要ある??
まあ・・娘達の出入りは激しいけどね
そうだ!!
次女けーこがばあばを乗せて行くのでは逆方向で大ごとだから
三女みーちゃんに会員になってもらって、行きたい時だけ
連れてってもらうのが、一番の得策では(うっしっし;;;;)
年会費・・・・高すぎる
さあ・・
またまた大好きな
にがうりが飛んで来たから
スライスして、冷凍にしとかなくっちゃあ
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またまたカリカリ鶏肉の登場なり~~~
今回はこないだ・・あっこに貰った花椒(GABANの中華胡椒)ってのをたっぷりかけて
小麦粉をいつもよりちょこっと多目にまぶして
こんな感じに~~
じいは
カラシのみで、ビールの友に
ばあばは
ゴマドレッシングで
やっぱり・・
カリカリ鶏肉は、美味しいわ~~~
2切れ余ったので翌日の昼食に
卵・ネギ・残り物のレタスとチャーハンに
ザクザク切ったかりかり鶏肉が入ってるから、超美味なり~~
あ!!レタスは、チャーハンが出来上がってから上にザザザーーッと乗せて
蓋をしてちょこっと蒸らす程度でいいからね~~
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一昨日は・・・
三越で、みーちゃんの用事を済ませて・・
ラシックで「大えびふりゃあ」を食べてから
三越の地下でまずは、じいの大好物の
大口屋の麩まんじゅうを、買って
Johanのコーンパンを買って
お野菜たっぷりメンチカツと串カツを、じいだけに買って(だって自分は
大えびふりゃあを食べたからね)
そして・・
帰ろうーーーってB1を歩いてたら
スゴイ行列・・・・係のお兄さんに「これって何の行列なの?」って聞いたら
「13時から販売のフルーツケーキ(1000円)の販売で・・限定品です!!
あ!!奥さま・・丁度後お一人買えますよーー」って
そう言われたら、買うよね~~~~
じいは、フルーツが大好きだしね~~~
凄いケーキで
11cm×11cm
ばあばが並んだ後にも・・ケーキを求める人が。。後から後から・・
もちろん・・もう買えないけどね。。
ばあばは、13時2分前にそこを通ったんだけど;;;;;;
何とお昼前から並んでる方もーー超ラッキーじゃん
いや;;;;;;
待てよ;;;;;;;
自分が食べれないケーキを買って、超ラッキーと言えるのであろうか
(あ~~~何故に、私ってフルーツを食べれないんだろ;;;;;;)
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昨日は・・・
三女みーちゃんのご命令で;;;;;
ちょこっと栄に一人でGO~~~
スゴイ雨だったので、最寄りの駅までじいのアッシーで
お昼に「鈴波」にしようと思ってたんだけど(焼き魚の定食)
何だか・・・
大えびふりゃあ(フライ)もいいなーーーって思って
ラシックの8Fの「まるは食堂」で
まるは定食を
このエビフライの・・・美味しいこと
これは・・絶対にうちでは、作れませーーん
プリプリの~~~肉厚で・・・
あ~~~また即食べたいーーー
その時の名古屋の天気は
こんな感じ~~~~
何だか・・・
デパ地下で・・・じいへのお土産を買いすぎたから・・・
もう・・そのまま帰ろうかーーって思ったんだけど
やっぱり喉がかわいたので
美味しいアイスコーヒーと・・大好きなモンブランを
じいへのお土産は・・明日するね~~
実は・・・
私・・・・一人お出かけが、だーーーい好きなのでございますよ
もちろん・・じいとの旅行娘達とのお出かけ友達とのランチも大好きだけど
一人で出かけるのも・・とっても好きなのよ
友達とは・・絶対に旅行はNG;;;(だって・・調子に乗って喋りすぎたら
持病の喘息が、出ちゃうもん;;;;)
ショッピングも、一人で行かないと・・・友達に「ばあばちゃん・・これが似合うわよ」
なーーーんて言われると・・迷っちゃってNG
要するに・・・ばあばは、我がままってことかな~~~~
ほんとに・・
昨日は、楽しかったな~~~
だって;;;;
じいが定年になってから;;;;;;
お一人・・名駅&栄が、かなり減っちゃったもん
これからは、もっと行きたいな~~~;;;;;
来年からは配偶者加給金が戴けるので・・もっと行こうーーーっと
お一人お出かけ、バンザーーイ
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久しぶりに朝食シリーズを・・・
まず今朝は
ハム・きゅうり・スライスチーズでトースト冷蔵庫に入ってたチーズケーキ
コーヒー
そして以前の物も・・・・1月の
ブロッコリーと茹で卵のサラダチーズトーストミルココーヒー
とある2月の朝食は
ゆで卵のマヨネーズ和えをのせてトーストしたパンと・・煮物の残り
ばあばは、フルーツを;;;あんまり食べれないから(喉がイガイガに;;)
だから・・彩が悪いよね;;;;;
さあ・・
明日はどんな朝食を食べようかな~~~
ところが前にも言ってたけど
じいは、相変わらずジャム好きだから;;;;;;;
お酒大好き人間なのに;;;;;;大の甘党だからね
毎朝・・・トーストに
ジャムを塗って食べてるのよこれ毎日順番に
(イチゴ・マーマレード・ブルーベリー・りんご・マンゴージャム)
ビックリよね;;;;;;;;
可愛い女子みたいでしょ~~
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またまた・・
きゅうりとシソの葉が飛んで来たので
シソの葉は半分はいつものようにそのまま冷凍室へ
そして
またまた大好きな・・シソの天ぷらに(これ・・先日のぶちゃいくコロッケと
同時に製作なり~~~)
きゅうりは・・
例のごとく「かんたんそのまま酢」に漬けこんで
最近・・・ズルする為に
こう言うのを買ってきてるのよ
そして・・
酢漬けのきゅうりに・・ただ混ぜるだけで
はーーい!!一品出来上がり~~~
そして・・
またまたサバ缶の登場なり~~
サバ缶シソの葉天ぷら酢漬けのきゅうりいつも冷蔵庫にある茹で卵で
「サバ缶丼」
(横に・・大好きな「にがうり漬け」も・・)
今回は・・
サバの水煮缶1個とサバの味噌缶1個で・・・そのままフライパンで
そぼろにして使用(もちろん・・調味料は、入れないからね)
じいには・・
ご近所さんに戴いた巨大きゅうり(直径6cm)を使用して;;;;;
サバ缶そぼろ・・とシソの葉をトッピングしての友に
ほんとに・・・
サバ缶って大好き~~~
でも;;;;ほんまにサバ缶って、ダイエットにいいの~~
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夏休みは、コメント欄は閉じますね
昨日は・・・
午前中は、ヤマダ電機へインターホンの注文に行って
午後は・・・
三女みーちゃんと二人で・・イオンへ行ってお茶でもしようと思ったら;;;;;;;
あまりに混んでて;;;;;;;;
そこでは止めて・・・久しぶりにスイートオブオレゴンへ
ばあばは・・
プレーンとエスプレッソ
みーちゃんは、何だっけ??エスプレッソと・・・何とか
もちろん・・
じいにもお土産を
ここのチーズケーキは、とってもあっさりしてて美味なのよ
お隣のお席のカップル未満の・・若い男女の会話が;;;;;;;
あまりに面白くって・・・(ごめんちゃい)男の子(24才位?)は
関西から会いに来たみたい??
何だか・・みーちゃんとお喋りするのも忘れて;;;;;;;
二人の会話に聞きいっちゃった;;;;;;;
若いっていいよね~~~~
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こないだ・・友達が
「ねえねえ・・昨日のTVでサバ缶がダイエットにもいいって
言ってたけど、ばあばちゃんもいつも食べてるって言ってたよね」って
え?ダイエットにいい??そんなことは知らないけんど
サバの缶詰は大好きで常備してるのよ
昨日はこれとにがうりでまたまた「コロッケ」を
あ~~あ::::::冷凍にしてたにがうりを・・・使いきっちゃった;;;;;;;;
まずは
サバ缶をフライパンでそのまま炒って・・・そこに水気を切って細かくしたにがうりも
一緒に炒め・・・
マッシュした・・じゃがいもとまとめて
はーーーい
けったいな・・ぶちゃいくコロッケの出来上がり~~~~
ばあばが、「またけったいなコロッケ作ったよー」って言ったら
じいが「またまた~妙(みょう)な料理の登場かーーー」って・・
でも美味しい~~~~ってパクパク食べてたわよ
「妙な料理」って;;;;;;あまりに失礼よね~~~
ほんとにサバ缶は、便利よーー
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今日・明日は、コメント欄は閉じますね
昨日は・・・・
じいが「ぼくも・・ファミレスに久々に行きたいなーー」って言うので
サイゼリアへ
しかも;;;;;
お一人500円のランチ
日常のランチももっとグレード上げてよね;;;
ってわけで・・・
ばあばが・・キーマーカレーじいがパスタ
サフランライスが美味なり~~~
でも・・超辛くって;;;;;;;自分のドライカレーを食べたくなっちゃった
最近・・・・作ってないよね。。。
帰ってきたら・・・
な・な・なーーーんとインターホンが故障;;;;;;;;;
張り切って修理するーーーーって言ったのはいいが;;;;;;;
ますます・・・悪化;;;;;;;
明日・・・修理に来てもらうことに
今まさに故障しそうなのが;;;冷蔵庫洗濯機電子レンジ食洗機;;;;;;
助けて~~~~
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