おはようございます
あーーーーー
愛しの松屋の牛丼のストックが~~~
(ほんとに体調の悪い時には助かるのよ)
じゃあ。。。
自分で豚丼でも作ろうかーーってことで
まず。。。
玉ねぎをよーく炒めて
そこに豚肉を(冷凍にしてたのでチンして解凍してから)プラスして
お味は、お砂糖・めんつゆ・みりんで
これがまたとっても美味しかったのよ
大根のおなますは
いつも冷蔵庫に入っているから
楽チンよーーーー
汁物は、前日のお鍋の残りで
さあ・・
そろそろ活動開始しなくっちゃあね~~~
ご近所友達がメールで
「そろそろモーニングに行かない~~~」って。
「ごめんねまだお咳が~~~」
って言うと(メールで)
「やだーーーーーーー。寂しいから早く治ってね~~~」って。。。
三姉妹関係のママ友たち
いつまでも健康で
長生きしてランチやモーニングに行こうねーー
おはようございます
お魚ってほんとうに美味しいよね
切り身もとっても美味しいけど
お正月に
詰め放題で、こんなに買っちゃったので
(娘たちには不評なんだけど(笑))
じいも私も大好きなの
白菜(キャベツでもOKね)を敷いて
その上にのせて
ラップして
1分20秒くらいチンすると
白菜もパリパリで
とっても美味しいのよ
缶詰のお魚でもOKよね。
そして。。。
スーパーで買った切り身のサバで
久々にサバの味噌煮込みを
これも
サバにお湯をかけて
切り目を入れてから
フライパンでちょこっと焼いて
甘みそ(名古屋名物の)とお水で煮詰めただけ
ほんとに
お魚って美味しいよねーーーーーー
早く回るお寿司に行きたいよーーーー
(まだ・・・・・ちょこっとお咳なので。。。)
おはようございます
昨日気づいたんだけど
今回は内科でトローチも貰って来たんだけど。。。
1日3回 なめる
って、、、なんかお子ちゃまみたいよね~~~
さあ・・昨日は善哉を
じいはお餅を入れて
私は、お餅は苦手なので(本当は大好きなんだけど
よく歯の被せが取れちゃうから;;;;;;)
サツマイモ入りね。
ふくちゃんが大好物なので
サツモイモを蒸したのが、いつも冷蔵庫にーーー
色々と即使っちゃうから、即なくなるんだけどね(笑)
あ。。。
横に添えてるのは
年末にご近所友達から飛んできた
これなのよ
もうーーーーーーすっごく美味しいし
食べやすいから、お正月の筑前煮にも入れちゃったのよ
孫ちゃんたちにも大好評
ただ。。。
あまりに美味しいので
これのみでご飯をいーーっぱーい食べれるのが
問題かしら~~~~。。。
おはようございます
やっぱりお咳が出るし
いつもより、ちょこっと早目だったけど
いつもの内科へ行ってきたの
先生ったら
「あれ?お正月だったのに
ぶーばーちゃん。太らなかったよね??」って
まあ・・・とにかくバタバタしてたし
ちょこっと風邪っけだったから
嬉しいことに??1~2キロ痩せたのよ
まあ、、もう体調も戻ったし
即。。。元に戻るだろうけどね
そして・・・
先生にバイバイして
今年初めて、、、
一人でスーパーに行ってきたのよ
昨日はこないだの天ぷらの
残りを使って(豚肉の味付き天ぷらを)
夫々沢山作って冷凍にしてたの
ブロッコリー(軽く茹でて)と炒めて
味ぽんをかけたんだけど
さっぱりしてて
とっても美味しかった~~
あーあ。。
私の体調の悪い時ぐらい
じいが、ちゃちゃーーーーっと作れるといいんだけどね
まあ、朝食は自分でパンの用意はしてるし、
昼食もおうどん、ラーメンなら作れるんだけどね
もっと
教育しなきゃあね~~~
そして・・・
今日の鏡開きに備えて
昨日は・・・
小豆を炊飯器で(サブの炊飯器)
あら。。何が何だか分からないよね;;;;;;;;
ささーーーっと水洗いした小豆を
まず炊飯器で煮て
そのまま冷ましてから
煮汁を捨てて
お水を入れて
お砂糖・塩もちょこっと加えて
もう1度炊飯すると
こんな感じに
今日はお善哉が楽しみ~~~~
おはようございます
お正月のお飾りは、いつ外す?
大体関東では1月7日。
関西では1月15日。
ってことらしいけど
愛知の記載はないんだけど
うちは大体1月11日の鏡開きの日に外してたんだけど
外を歩いてみると
皆さん7日ではずされているような~~~
このお飾りは適当に作って
もちろん・・・どんと焼きには出さずに
ここ最近はずーーーーっとこれを使ってるんだけど
昨年の暮れに
さあ・・・
飾ろうかなーーって思って;;;;;;;;
どこに片付けたのか思い出さなくって、めちゃ焦ったのよ
すると。。。
やだ~~~~~~~
玄関に飾ってた。
最近忘れっぽいから(ヤバイ??)
困らないように
ここに飾っといたんだけど
それすら忘れてたのよ
もちろん。。。
昨日7日に平行移動で
玄関からここに~~~
おはようございます
昨日は、、、
今年になって初めての買い出しね
(1日に孫ちゃんたちと詰め放題には行ったけどね)
三女に連れて行ってもらったので、楽チンなり~~
七草がゆ・・・って今日よね。。
多分・・・あり合わせのお野菜でお鍋をして
その後でおじやにしようかな~~~
そうそう・・・・
大昔の社宅時代に
私って子育て時代にもかなり
喘息で大変だったんだけど
その時に社宅友達が差し入れてくれた
シチュー(牛肉の)があまりに美味しくて、忘れられないの
だから久々に作っちゃった~~ポークシチューだけどね。
結婚して名古屋市の社宅に11年間いたんだけど
今から思えば、ほんとに色々と助けてもらって
良かったかも
おはようございます
今回もつくづく思ったんだけど
私ってホントにワンちゃんに大もてなのよ
私が行くとこ行くとこに
ふくちゃん(三女んちの)まるちゃん(長女んちの)が
ついてきて
私の隣に
まるちゃん
ふくちゃん
まーーったりなのよ
小学生の孫ちゃんたち曰く
「ぶーばーは、とにかくワンちゃんと子供に大もてだよね~~」って(笑)
だって。。。
ぶーばーちゃんの傍にいるだけで
落ち着くんだもーーん
ぶーばーちゃんに会えなくって寂しいよーーー(横浜にて)
残り物を使って
炊飯器で煮物に
豆腐ちくわ、昆布巻き、大根さん、こんにゃく、里芋で
さあ・・・これで冷蔵庫はカラッポ
今日はスーパーに行かなくっちゃあね。。。
おはようございます
どうやら;;;;;;
私の暑がりのせいで;;;;;;
長女の次女のMたんが風邪をひいたような
とにかく
暖房ーーってのが嫌いなので、、、、、、、、
長女曰く「お母さんは、ミートテックだからね~~」って。
ヤバイよね。
今年こそは???
ミートテックを脱がなきゃあね~~~
ユニクロのヒートテックは即脱げるけど;;;;;;;
私のミートテックは
久々に
揚げ物を食べたくなって
色々と天ぷらに
いつもは、筑前煮が残ったら
それも天ぷらにするんだけど、
孫ちゃんたちに大好評で、足りないくらいだったのよ
次回はもっとたーーくさん作ろうーーっと
ご近所さんからの豆腐ちくわも
みんなに食べてもらおうと、冷凍にしてたまま忘れてたので
それとカマボコも天ぷらに
他は、味付けした豚肉(醤油、みりん、胡椒、生姜で。)じゃがいも、玉ねぎを~~~
あ~~~久々の揚げ物
美味しかったーー
いつもポチッと、ありがとうございます
おはようございます
三が日も無事終わり
ほんとに我が家も人員が増えたなーーって(笑)なのよ。
ワンちゃんもね~~~
ところで
長女の次女のMたん(5年生)が
お料理に目覚めて、
今回も色々と作ってくれたんだけど
このご飯のパリパリ焼き
めちゃめちゃ美味なのよ
ちょっとぶーばーのスマホを貸してーー
ってメモのとこに
これを見てぶーばーもおじいちゃんに作ってあげてね
って
そして
トマトの缶詰を使ってのトマトスープも大好評
ちゃんと初めに玉ねぎとウインナーを炒めて
トマトの缶詰を放り込んでの本格的なのよ
本当に孫ちゃんの成長には驚かされるーーー
また美味しいMたんクッキングを期待してるね~
おはようございます
長女一家は無事に帰り。
すごい渋滞(事故もあり)で
横浜まで
な、ななーーんと8時間もかかったらしいのよ。
普通は4時間ね。
ほんとに大変だったよね~~~
孫ちゃん5人は
すくすくと育ち(笑)
Sたん(高校1年生)にはとっくに背を抜かれてたんだけど
何だか急にどんどん大きく成長の野球少年Yくん(6年生)
にも、、、さーーーーっと抜かれちゃって
足も28cmで一体どんだけ~~~大きくなるんだろ。
5年生のMたんにも1年もすれば追い抜かれちゃう(笑)
3年生のAちゃん。2歳のTちゃん。あと数か月後に生まれる6人目の孫ちゃんには
まだまだ抜かれないよね~~
1日にSたん、Mたんと
スーパーの詰め放題に行ってこれをゲット
やったーーーー
詰め放題って大好き
しかもよく行くスーパーのレジさんはみんな優しいので
かなりはみ出しててもOKなのよ
今年もいいことがいーーっぱいありそう~~
新年おめでとうございます
早いもので
春には68歳です
全然信じられなくって、未だに気分だけは
もっともっと若いつもりでーす(笑)
でも。。。身体が段々ついて行かない。。。
でも、今年も何かと忙しくなりそうなので
元気に走り廻りますね
こんな私ですが
今年も宜しくお願いします
いつもポチッと、ありがとうございます