今日から春彼岸です。
昨日は、雪かきやらで、買い物に下山する体力もなく
お供えのぼた餅も買えず、、、
なら手作りしよう!
もち米が無いので、切り餅をうるちに入れて炊飯。
…水が少し多かったかな、、
米粒を半分残すくらいに搗いていきます。
続きまして、あんこづくり。
小豆をぐつぐつ炊いていきます。
いい感じに仕上がりました。
冷ますと一気に固まります。
今回はあん入りきな粉にしました。
ささっ、
御仏前にお供えして、
ナムナムして、
早速いただくことにしましょう!!
合掌
龍光寺