日本のワイン「勝沼醸造」を飲もう！これが甲州？

おはようございます。店長の田口好明です。
◆日本のワイン「勝沼醸造」を飲もう！これが甲州？

山梨県甲州市では先日３９度になり、ニュースにもなりましたね。群馬の館林市では３９．５度。この未体験ゾーンの温度は経験したい気もします。一体どんなに暑いのか？実際に経験されている方は体温調節が大変でしょう。熱中症にならないように本当に気をつけていただきたいです。

さて、昨晩飲んだワインをブログにアップ。「山梨：甲州ワイン」を開けました。

▼甲州テロワール・コレクション[2011]祝／勝沼醸造　￥1980▼

５月のワイン会（ブラインドテイスティング）でお客様は”ソーヴィニヨン・ブラン”と言った方もいましたが・・本当にそう答えてしまうかもしれません。柑橘系のぴちぴちとした酸にちょっと甘い果実が現われます。温度を１０度ぐらいにするとちょうどいい感じ。冷えすぎより、やはり少しあがったほうがいいですね～！

でもこれが”甲州”で出来ているとはやはり驚きます。他に「金山」「川久保」とありますが、どれも個性的で複雑味があります。”甲州”がテロワールを語れるときがきたんですね。

▼畑（区画）の地図です▼

こうして見ると、その場所に行ってみたくなります。とにかく国産ワインも侮れません。２３日に「日本のワイン」というテーマで都内で試飲会があるので、参加したいと思っています。またブログにアップしてご報告予定です。お楽しみに＾＾

〒183-0011 東京都府中市白糸台6-5-10
WINE&JIZAKE INAGEYA/ワイン＆地酒 イナゲヤ
http://www.rakuten.ne.jp/gold/inageya/TEL 042-361-3550

今日は「地域ふれあいまつり」でした！

こんばんは。店長の田口好明です。
◆今日は「地域ふれあいまつり」でした！

本日のブログアップは大変遅くなってしまいました。

「地域ふれあいまつり」のために７時半に起床。８時半前に地元の大きな体育館「押立体育館」に集合。９時半からお昼ごろまで「地域ふれあいまつり」が開催されました。

店長は地元の「青少年対策委員会（第６地区）」の委員長にこの４月からなりました。今日、行われた「地域ふれあいまつり」は青少年対策委員会（以下、青少対）の年間で一番大きなイベントです。委員長としては初めてで、ちょっと心配もありましたが、委員会の仲間全員でおまつりを盛り上げました。

委員長として皆さんにご挨拶をし、その後は準備体操からおまつり開始です。

▼体育館に集まった地元の小学生２００名以上。大人も混じって準備体操です▼

▼それから次々とゲーム(競技）が始まり、子供達に大人気の”障害物競走”です▼

▼最後はお楽しみの”パン喰い競争”です。大人も子供も全員参加で大盛り上がり▼

今回の「地域ふれまいまつり」には地元の3つの小学校の生徒と保護者、各学校の校長先生やお手伝いで参加していただいた中学校の先生と５０名を超えるボランティアの中学生。そして青少対の委員の皆さん、総勢４００名近くの方が参加しました。ゲームが終わるたびに上位に入った子供達は嬉しそうに景品をＧＥＴしていました。大人も参加の”デカパン競争”などほっこりする競技もあって、終始にぎやか且つなごやかな雰囲気で行われました。

暑さを心配しましたが、全員に配ったお茶（500ＭＬ）とうちわでなんとか暑さを凌ぎ、具合が悪くなった生徒も一人もなく、無事に終わって本当によかったです。今年も参加してくれた中学生が本当によく頑張っくれました。競技のアナウンスをはじめ、用具を整えたり、片付けたり・・と大活躍。小学生たちはいずれ大半が行くであろう中学校のお兄さん・お姉さんに親近感をもってくれたように思えます。中学生にとっても、みんな可愛い後輩たちですからね。（店長にとっては小中学生全員が後輩です）

”子供達は国が守り、地域が育てる”が基本。なので、大人たちが子供達の地域の見守り役となり陰の応援団となっていかねばありません。子供達には無限の可能性があります。学校と地域が一体になって、子供達が健やかに強く、たくましく育つ環境を作っていけたら・・と思います。店長も微力ですが一助となってこれからも頑張ります。本日、参加いただいた方々、お手伝いをいただきました方々に心から感謝しております。大変お疲れ様でした。ありがとうございました。

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エチケットも中味もキュートなペティアン（微発泡）

おはようございます。店長の田口好明です。
◆エチケットも中味もキュートなペティアン（微発泡）

お客さんの中で時々聞かれるのが”ジャケ買い”。つまりエチケットが綺麗だから、可愛いから、かっこいいから・・ということでついつい買ってしまう。正直、店長もあります。ただ、売る側からするとこれだけじゃダメ。やはり飲んでちゃんと中味をわかってからですね。自分なりにまずワインを把握して”どんなお客さんに勧めるのか？どういった時に一番パフォーマンスを発揮するのか？”と考えます。本日、ご紹介するのは、（最近あまりお勧めしていませんが）必ずその中味の魅力も堪能できるペティアン（微発泡）です。

▼ピニョレット・フリッツァンテ[2010]アルベルト・テデスキ ￥2400▼

●ピニョレット100％

■果実味、酸、タンニン、土地の水に含まれる硫黄。地品種
　 と土地の要素をしっかりと引き出したアルベルト渾身の
　 １本です。

　レモン・やグレープフルーツ・白桃・ライチのようなニュアンス
　を感じながらも、時折ぐっと樽っぽい香りも出てくる。なんとも　
　複雑性に富んだペティアン（微発泡）です。それほどガス圧は
　高くはありません。とにかく飲めば飲むほど、その個性的な
　美味しさに引き込まれます。エチケットもとても綺麗でなんとも　
　魅惑的ですね。

やはり季節に合ったワインをセレクトしたほうがベターですね。この暑い夏を越すには美味しいミネラル豊富・きりっとした酸が特徴の白ワインや泡ものが欠かせません。ぜひ、週末に仲間と家族と・・美味しい冷えた白ワインや泡ものと共に至福のときをお過ごしください＾＾

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売れてます！「ジェラール・シュレール特価」

おはようございます。店長の田口好明です。
◆売れてます！「ジェラール・シュレール特価」

「ジェラール・シュレール」買うなら”今でしょ！”と店頭でもおすすめしていますが、やはりネットと両方で売れています。通常であれば３０００円から３５００円ぐらいしますが、インポーターさんの特価と当店でも協力して、なんとか２０％ＯＦＦ価格が実現しました。店長ももちろん飲んでいますが、とっても癒される白ワインですね～！

▼ゲヴェルツトラミネール・ビルステゥックル[2009]ジェラール・シュレール【通常価格￥3300⇒特別価格￥2640】▼

●ゲヴェルツトラミネール100％

■スタンダード・キュヴェと比べ、より複雑味、スケール
　 の大きい味わい。格段にクオリティの高さが窺える。
　 甘みより芯の通ったミネラル感が素晴らしい！

１２本完売。追加しました。

▼リースリング・ビルステゥックル[2009]ジェラール・シュレール【通常価格￥3400⇒特別価格￥2720】▼

●リースリング100％

■美しい柑橘類、フローラルかつ乾燥した草のニュアンス
　 のアロマ。見事なミネラルを含む。若いうちから既に、
　 ものすごい豊かさと複雑さを表している。

12本完売。追加しました。

”ピノ・グリ・レゼルブ”も再度、仕入れています。売り切れになったら追加します。こいう美味しい白を飲んでしまうと、やはり１０００円ちょっとのワインは物足りなくしかたないですね。実は昨晩はニュージーランドのソーヴィニヨンＢで結構気に入っているものがあり飲んだのですが、ここのところシュレールを３本続けて飲んでいたので、安いのを飲んだ時に”うわぁ～こんな感じだったっけ？”・・と。やはり飲み比べてしまうと違いが歴然。厚み・凝縮感・旨み・複雑性が全く違います。とにかくアルザスの秀逸な造り手「ジェラール・シュレール」を飲んでみてください。今、一番のお勧めワインです＾＾

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試飲会で確認！「ルドヴィック・シャンソン」の美味しさ！

おはようございます。店長の田口好明です。
◆試飲会で確認！「ルドヴィック・シャンソン」の美味しさ！

７／３日に「ディオニー」のオフィス試飲会へ行ってきましたが、そこでチェックしたのが「ルドヴィック・シャンソン」。旧コスモジュンの取り扱いのアイテムで今年から「ディオニー」が取り扱うことになりました。

そこで「ルドヴィック・シャンソン」のワインをチェック。”カボティヌ””ガブロッシュ””ベル・アミ”の出来と価格の整合性はどうか？？

▼シャルドネ ベル・アミ[2011]ルドヴィック・シャンソン ￥2150▼

●シャルドネ100％

◆収穫後プレスして50％を樽で発酵、50%ステンレスタンクで
　 14ヶ月発酵。一切の補糖も補酸も行いません。天然アルコ
　 ール度数13.00％。

■名前の由来は…見ての通り美しい友達。大好きな人と楽しく
　 飲んで貰いたいとの事です。

　 味は文句なし、とっても綺麗なワインです。コスパが良い1本
　 です。SO2をほとんど使用していない為、色は若干酸化的に
　 見えますが、味わいはそれはそれはナチュラルです。つっか
　 かる事がありません。口の中でとろけるキャンディーのような
　 味わいです。でも辛口ですよ。豊熟なので甘くすらも思えて
　 しまうBodyです。

▼ソーヴィニヨン・ブラン ガブロッシュ[2011]ルドヴィック・シャンソン￥1980▼

●ソーヴィ二ヨン・ブラン100％

■ルドヴィック・シャンソンが造る、大人気のソーヴィニヨン・ブラ
　 ン。ソーヴィニヨン・ブランらしさを出すためにわざと早めに収
　 穫。青っぽいフレッシュさが心地よく、口中では若干刺激感が。
　 青りんごのようなアフターとミネラル間がしっかりと感じられ、
　 まさに正統派ソーヴィニヨン・ブラン。美味しい！

正直、どれも価格に対して、きっちり中味もついてきていて、おすすめできるワインです。”カボティヌ”はまだ在庫があるので、”ガブロッシュ”と”ベル・アミ”を仕入れました。この夏、ぜひお試しいただきたいお手頃のロワールワインです。アルザスもいいけどロワールのワインもお忘れなく！こういうワインを知っておくことで味幅が広がりますね＾＾

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「ルイ・ジャド」05＆06のお買得ワインが入荷しました！

おはようございます。店長の田口好明です。
◆「ルイ・ジャド」05＆06のお買得ワインが入荷しました！

ブルゴーニュ人気の造り手「ルイ・ジャド」のグレートヴィンテージ2005年と2006年のプルミエが少量入荷しました。

▼ジュブレ・シャンベルタン 1er レ・カズティエ[2005]ルイ・ジャド【通常価格￥9800⇒特別価格￥8600】▼

■「ルイ・ジャド」の2005年というグレートヴォンテージのプルミエ・クリュ。
　 ジュブレ・シャンベルタン”レ・カズティエ”

　 ひときわ強いパワーを秘めた長熟向けの逸品になると言われます。きめ細かで、
　 エレガントかつ複雑な性格を持ち、上品な色合いが特徴だそうですが、
　 もちろんルイ・ジャドは、この区画でも注目に値する造り手として名を
　 挙げられています。 状態も素晴らしいです。超特価！

▼シャンボール・ミュジニー 1er フシュロット[2006]ルイ・ジャド【通常価格￥8600⇒特別価格￥6980】▼

■「ルイ・ジャド」のバックヴィンテージ2006年。
　 シャンボール・ミュジニーのプルミエ・クリュ。 ”レ・フシュロット”

　 シャンボール・ミュジニーの1級畑の中でも、最も肥沃な土壌を持つという
　 区画ですが、そのエレガンスを是非とも直々に感じてみてください！
　 状態も素晴らしいです。超特価！

今まで何度も「ルイ・ジャド」のワインは扱っていますが、ちょっと寝かせると本当に美味しく熟成。それなのに価格は意外にも安い！というのがなおいいですね。05はセラーに入れておいて更に熟成が期待できます。06は今飲んでも、セラーに入れておくのもいいでしょう！

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昨晩は「置き看板」を作り変えました！

おはようございます。店長の田口好明です。
◆昨晩は「置き看板」を作り変えました！

ちょうど２ヶ月前に「置き看板」を作り変えたのですが、やはりこの時期・・非常に紫外線も強く、どうしても看板に貼り付けたＰＯＰの色もすぐにあせてきてしまいます。さすがに見かねて、昨晩は「置き看板のＰＯＰ」を作り直して、新たに貼り直しました。できれば毎月、貼りかえるのがのがいいんでしょう。看板の色があせていると、なんだか店内の商品までも悪く見えてしまいますからね。走っている車や通りかかった人に目立つように置いているだけに「置き看板」は大事です。

▼約２時間かけて、作り直した看板です（表）▼

▼裏面です▼

まぁどちらが表・裏ということもないんですが、いずれにしても・・この看板が目印となっています。店内のワインが美味しくみえるように、常にチェックして、時々作り変えたいと思います。

▼ボジョレー・ヌーヴォーの予約開始のときは（昨年）こんな看板を作りました▼

今年も９月上旬には看板を作り変える予定です。

ここのところ猛暑で困りますね。まだ梅雨明けして、これから夏本番ですが、早く涼しくなってほしいものです。今週末は暑そうですね～！皆さん、水分を小まめに摂りながら体調維持しましょう。

夜は心も身体も癒せるこんなワインがおすすめですよ。店長が昨晩飲んだ白ワインをご紹介します。

▼ピノ・グリ・レゼルブ[2008]ジェラール・シュレール【通常価格￥3000⇒特別価格￥2400】▼

店長の元気の源です。今、「ジェラール・シュレール」はお買い得です。ぜひ、飲んで癒されてください＾＾

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昨日は「フィラディス」の試飲会へ行って来ました！

おはようございます。店長の田口好明です。
◆昨日は「フィラディス」の試飲会へ行って来ました！

昨日は東京も３４度を越えました。試飲会場は銀座の「ホテルモントレ」。会場内はもちろんクーラーは効いていますが、外は大変！暑くて歩いていられませんよ。店長は普段、店の中で長袖でいても寒くてしょうがない。お昼は熱いラーメンを食べるほど。なので、外の暑さは本当に苦手となってしまいました。それでもなんとか会場へ１３時過ぎに到着！既に会場内はお客さんで一杯です。さっそく１番の泡から白ワインを試飲開始です。

▼白ワインの中でやはり美味しかったのは「フランソワ・カリヨン」▼

ブルゴーニュ・シャルドネからシャサーニュ・モンラッシェのプルミエまで試飲しましたが、とってもミネラル感と果実の旨さが出ていて美味しかったのですが、価格が？ちょっと高く、手が出ません。逆に赤ワインが唯一、１本出ていました（サン・トーバン 1er）が安くて美味しい！今飲んでも間違いなくよかったです。チェックしました！

他のブースも次々と試飲します。そこで今回おすすめのカリフォルニアのブースへ。白（シャルドネ）はカリフォルニアらしく、樽がきいていてどっしりタイプ。店長、昨日も一昨日もアルザスの自然派「ジェラール・シュレール」を飲んでいるので、ちょっと、このシャルドネはきつかった。やはり暑い時期にこの手は厳しいかな。

▼カリフォルニア「ブラック・マウンテンほか」のワイン▼

赤ワインも８種類。ピノ・ノワールやカベルネ、メルロ主体のワインです。やはり昨日は外気が３４度ですからね。どうも濃いタイプはきつい。それでも各々のワインのクオリティの良さ・個性は感じました。ただ価格的にもすぐにおすすめできる範疇ではなかったです。会場内にはレストランさんも多くみえていたので、お肉主体のお店であればＯＫなところもあったでしょう。

・・ということで、他のイタリアなども堪能しましたが、すぐに仕入れるものは、今回はなかったです。この暑い時期はやはり白と泡がどうしても中心になります。最後に営業さんから勧められたシャンパーニュは絶品でしたので（価格もＯＫ）こちらをタイミングみて注文したいと思います。

昨日は定休日でしたので、ゆっくりしたかったのですが、すぐに帰って発送の準備があり、１５時半には帰宅しました。たまには銀ブラしたいですね。でも昨日の暑さはちょっと半端ではないので、すぐに涼しいところへ逃げ込んでしまいますね～！

都内で試飲会はとっても楽しいし、勉強になるので、ぜひまた行きたいと思います。次回はこれも勉強のために２３日に青山まで行く予定。「日本のワイン」がテーマです。楽しみですね～！またブログでご紹介します＾＾

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イタリア・シチリア「コス」大放出です！

おはようございます。店長の田口好明です。
◆イタリア・シチリア「コス」大放出です！

知る人ぞしるこのワイン。イタリア・シチリアの「コス」。サマークリアランスセールに４品追加しています。イタリアの土着葡萄主体のワインなので、個性的なところも魅力です。

▼コス ネロ・ディ・ルポ[2007]【通常価格￥3500⇒特別価格￥2620】▼

●ネロ・ダーヴォラ 100％

▼コス フラッパート[2008]【通常価格￥2800⇒特別価格￥2240】▼

●フラッパート100％

▼コス チェラズオーロ・ディ・ヴィクトリア[2007]【通常価格￥3300⇒特別価格￥2470】▼

●フラッパート 40% ネロ・ダーヴォラ 60%

▼コス ラミ[2008]【通常価格￥2800⇒特別価格￥2240】▼

●インツォリア50％、グレカニコ50％

どれもこれもお買い得になっています。イタリア好きな方はまとめ買いしておきましょう。赤も軽く冷やして美味しく楽しめますよ＾＾

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「ジェラール・シュレール」を買うチャンスです！

おはようございます。店長の田口好明です。
◆「ジェラール・シュレール」を買うチャンスです！

フランス・アルザスの生産者「ジェラール・シュレール」。この生産者のワインは以前にも扱っていたのですが、しばらく仕入れを躊躇。というのは”確かに美味しい”のですが３０００円を通常超えてしまうので、他にいいのはないか？と探して「リエッシュ」や「マルク・テンペ」「ジュリアン・メイエー」を勧めていました。しかし、今回、インポーターさん（ラシーヌ）のセールと当店でも「サマークリアランスセール」をしているので、勝手にコラボということで３０００円を切る価格でご提供できるようになりました。もちろん全種類ではありませんが、飲んでみて改めて一段上のクラスのワインと確信！

▼ゲヴェルツトラミネール・ビルステゥックル[2009]ジェラール・シュレール【通常価格￥3300⇒特別価格￥2640】▼

●ゲヴェルツトラミネール100％

■スタンダード・キュヴェと比べ、より複雑味、スケール
　 の大きい味わい。格段にクオリティの高さが窺える。
　 甘みより芯の通ったミネラル感が素晴らしい！


こちらのリースリングもぜひお試しください！

▼リースリング・ビルステゥックル[2009]ジェラール・シュレール【通常価格￥3400⇒特別価格￥2720】▼

●リースリング100％

■美しい柑橘類、フローラルかつ乾燥した草のニュアンス
　 のアロマ。見事なミネラルを含む。若いうちから既に、
　 ものすごい豊かさと複雑さを表している。

あと「ピノ・グリ」もあります。

▼ピノ・グリ・レゼルブ[2008]ジェラール・シュレール【通常価格￥3000⇒特別価格￥2400】▼

●ピノ・グリ100％

■シュレールの白の代表作。ドライでリッチな仕上がり。
　 しっとりとした複雑味、懐の深い味わい。

☆☆今回は「シュレール」を体感する絶好のチャンス！ぜひ飲み比べてみてください＾＾

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今日は午前中、「七夕の集い」のお手伝いに・・

こんにちは！店長の田口好明です。
◆今日は午前中、「七夕の集い」のお手伝いに・・

今日は早起きして、地元の文化センターに８時集合。その後、「七夕の集い」で子供達に食べさせるジャガイモを茹でました。

▼震災など非難時に使う大釜を使って大量のジャガイモを一気に茹でます▼

▼センター内では子供達が各々、短冊に願いを書きます▼

▼願いを書いた短冊を笹に飾りました！高さ５Ｍ以上はありますね～！▼

緑のシャツを着て、お手伝いしているのは明星大学の「どろんこ」という各地でボランティアをしている学生です。本当にみんな心優しく、頼もしい学生達です。

▼最後は茹でたジャガイモに塩で下味。バターをつけて食べました。ジャガバターです▼

地元で獲れたジャガイモです。みんな美味しそうに食べていました。今日は気温も高く、本当に暑かったですが、子供達は短冊に想いをたくし、大きな字で力強く書いていましたね。何をお願いしたのかなぁ？とこっそり見ようとしたら、”ダメ～”って言われてしまいました（笑）仕方ないですね～！子供達の夢が叶うといいですね。お手伝いをされた方々、本当にお疲れ様でした～！

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「ジュリアン・メイエー」待望の赤が到着です！１２本のみ

おはようございます。店長の田口好明です。
◆「ジュリアン・メイエー」待望の赤が到着です！１２本のみ

アルザスの人気の造り手「ジュリアン・メイエー」。基本的にはやはり白ですが、貴重な赤ワインがあります。やっと２アイテムが到着です。本日、紹介するのはインポーターさんから分けていただけた１２本のみの貴重な赤です。以前より価格は上がってしまいましたが、このワインを飲めるのは限られた方だけになりますので、在庫があるうちにＧＥＴしてください。

▼ピノ・ノワールＶ.Ｖヘッセンシュタイン[2009]ジュリアン・メイエー ￥3980▼

●MEYER家の最高峰の赤ワイン、VV PINOT NOIR。

■この地は日照量の関係でどうしても赤い色素のアントシニアン
　 を形成する絶対日照量の不足により、なかなかこの品種を裁
　 培するのが難しいのは現状であります。このワインを初めてテ
　 イスィテングさせて貰った時はビックリビックリ、目から鱗が落
　 ちるとはまさにこの事であります。

　　‘‘こんなPinot NoirがAlsaceに存在するなんて！’’

　まるでブルゴーニュのChambolle Musignyのようなエレガントさ、
　しっかりとした色素とボディー、こくも旨みも充分で見事な飲みご
　たえの赤ワイン、私の好みで言えば最高のアルザス赤ワインで
　あります。収穫時に十分糖度を待ったと思わせる果実の風味、
　酸味も十分有るのですが厚みが有る為見えずらく、ワインの格
　の高さを物語っております。樹齢55年のVV、新樽は一切使用し
　ないで４・５年樽のみ、何と２年の樽熟成。熟成も納得するまで
　行えば、出荷も２年待ってからGOサインを決めたという徹底振
　り。拘りもここまで来れば御見事の一言です。天然アルコール
　度数13.34%。 ハイセンベルグとは、「熱い山の意味」パトリックの
　住むNothalten村に位置する真南向き急斜面。若干高温のミク
　ロクリマからくる。土壌はヴォージュ山脈のローズ色の砂岩。
　このワインは毎年天候に大きく左右されるワインの１つですが
　北の産地の赤ワインだけに…（こういうワインを飲むと本当にい
　かにパトリックが畑で働いたかが想像できる出来栄えです。試
　飲すると香水のような香がグラスにあふれ、水で一回洗っただ
　けでは香りがグラスに残って、次のワインがテイスチィング出来
　ない程でした。こういうワインは敬服して飲みたいと思います。
　畑を守ってくれて有り難うございますと…。そして最低10年は
　経ってから又飲んでみたいと思います。　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜インポーター・資料より＞

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昨日は「ディオニー」のオフィス試飲会でした

おはようございます。店長の田口好明です。
◆昨日は「ディオニー」のオフィス試飲会でした

昨日は午後から渋谷にある「ディオニー」のオフィス試飲会へ行って来ました。13時からでしたが、12時過ぎからＯＫですよ！と言われていたので、渋谷へは12時15分に到着。すぐにオフィスを探すもこれがわからず、番地を探しながら歩き回ってしまいました。やっと見つけて会場へ入ったのですが、汗が止まらず、しばし休憩状態。10分ぐらいしてやっと試飲開始です。

狭いオフィスに10人以上がテイスティング。昨日は写真も撮れませんでした。残念！もしかしたらご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、「コスモジュン」が「ディオニー」と一緒になり、今後は「コスモジュン」が扱っていたアイテムを「ディオニー」から販売ということになりました。ですので、昨日の試飲会場のアイテムはほとんど「コスモジュン」で扱っていたアイテムでした。

その中で光るものがいくつかありましたよ！本日は既に仕入れているもので、その中味のクオリティの高さを再確認したアイテムをご紹介します。

▼シノン・ブラン・レ・シェネ[2010]パスカル・ランベール ￥2880▼

●シュナン・ブラン100％

■パスカルのイメージを一新させた白。12～15年の樹齢の
　 ブドウをプレス後、500～600Ｌの大樽で10～12ヶ月熟成。
　 そのテロワールがそのまま味わいに反映されたようで、
　 とっても綺麗なクリーンな酸が美しい。色からも想像でき
　 るしっかりとしたボディに仕上がっている。美味しい！

”ロシェット”が以前ありましたが”シュネ”のほうが切れのよさがありますね。これから暑くなるとこちらのほうが合うと思います。誰もが美味しいとわかるミネラルのきいた白ワインですよ。これはお客さんなどのおもてなしにも最高でしょう。

他に決めたワインは順次またご紹介させていただきます。お楽しみに～＾＾

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青パト出動！地域を警戒中！

おはようございます。店長の田口好明です。
◆青パト出動！地域を警戒中！

先日、東京：練馬区で小学一年の男子児童三人が、校舎前の路上で刃物を持った男に切りつけられた事件がありました。それに伴い、昨日、地元自治会長から電話がありました。”防犯協会から連絡があって、小学生の下校時間帯（１４時～１７時ぐらい）に回れる時でいいから、青パト（青色回転灯装備車）を点灯させて走らせてください”と。

実は店長の配達車は「青色回転灯装備車」として警視庁（府中警察署）に認められていて、常に青色回転灯を装備しています。昨日から約１０日間、夕方の下校時間帯に走るようにとのことで、店長も１７時前後に近くの幼稚園、小学校、中学校の回りを点灯させながら走らせ警戒にあたりました。

▼配達車が”青色回転灯（通称：青パト）”に変身▼

いつどこで事件に巻き込まれるかわかりません。本当に怖いですね。ただいつも親が同伴でいるわけにはいきません。せめてもの抑止力としての活動（警戒）です。今日も明日も夕方は青パトを出動させます！地域の安全・安心のために・・。大きなことは出来ませんが、小さな出来ることからこつこつと！ですね。大人は子供達を守りましょう！事件が今後起こらないように心から願っています。

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「訳あり特価」パカレ2011シャンボールＭ＆09サン・トーバン

おはようございます。店長の田口好明です
◆「訳あり特価」パカレ2011シャンボールＭ＆09サン・トーバン

６／３０日から「サマークリアンランスセール」を開催しています。その中に『フィリップ・パカレ』を少々ですが追加しました。訳あり特価です。ラベルにしみというか汚れが若干あります。”なんでこのように汚れてしまったのか？”理由はわかりませんが、先日、棚の商品の入れ替えをしていて並べている途中に気づきました。パカレはラベルが白なので、汚れがあるとすぐにわかりますね。

▼シャンボール・ミュジニー[2011]フィリップ・パカレ【訳あり特価】￥6500⇒￥5800▼

▼サン・トーバン 1er ミュルジェ・ダン・ド・シアン[2009]フィリップ・パカレ【訳あり特価】￥6800⇒￥5780▼

どちらも数は少ないのでお早めにどうぞ！店頭でも扱っています。

「サマークリアランスセール」の商品は随時追加いたしますので、ブログより早くアップの場合が多くなるので、時々チャックしてみてください＾＾

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