おはようございます。店長の田口好明です。
◆日本のワイン「勝沼醸造」を飲もう!これが甲州?
山梨県甲州市では先日39度になり、ニュースにもなりましたね。群馬の館林市では39.5度。この未体験ゾーンの温度は経験したい気もします。一体どんなに暑いのか?実際に経験されている方は体温調節が大変でしょう。熱中症にならないように本当に気をつけていただきたいです。
さて、昨晩飲んだワインをブログにアップ。「山梨:甲州ワイン」を開けました。
5月のワイン会(ブラインドテイスティング)でお客様は”ソーヴィニヨン・ブラン”と言った方もいましたが・・本当にそう答えてしまうかもしれません。柑橘系のぴちぴちとした酸にちょっと甘い果実が現われます。温度を10度ぐらいにするとちょうどいい感じ。冷えすぎより、やはり少しあがったほうがいいですね~!
でもこれが”甲州”で出来ているとはやはり驚きます。他に「金山」「川久保」とありますが、どれも個性的で複雑味があります。”甲州”がテロワールを語れるときがきたんですね。
こうして見ると、その場所に行ってみたくなります。とにかく国産ワインも侮れません。23日に「日本のワイン」というテーマで都内で試飲会があるので、参加したいと思っています。またブログにアップしてご報告予定です。お楽しみに^^
〒183-0011 東京都府中市白糸台6-5-10
WINE&JIZAKE INAGEYA/ワイン&地酒 イナゲヤ
http://www.rakuten.ne.jp/gold/inageya/TEL 042-361-3550
◆日本のワイン「勝沼醸造」を飲もう!これが甲州?
山梨県甲州市では先日39度になり、ニュースにもなりましたね。群馬の館林市では39.5度。この未体験ゾーンの温度は経験したい気もします。一体どんなに暑いのか?実際に経験されている方は体温調節が大変でしょう。熱中症にならないように本当に気をつけていただきたいです。
さて、昨晩飲んだワインをブログにアップ。「山梨:甲州ワイン」を開けました。
▼甲州テロワール・コレクション[2011]祝/勝沼醸造 ¥1980▼


5月のワイン会(ブラインドテイスティング)でお客様は”ソーヴィニヨン・ブラン”と言った方もいましたが・・本当にそう答えてしまうかもしれません。柑橘系のぴちぴちとした酸にちょっと甘い果実が現われます。温度を10度ぐらいにするとちょうどいい感じ。冷えすぎより、やはり少しあがったほうがいいですね~!
でもこれが”甲州”で出来ているとはやはり驚きます。他に「金山」「川久保」とありますが、どれも個性的で複雑味があります。”甲州”がテロワールを語れるときがきたんですね。
▼畑(区画)の地図です▼


こうして見ると、その場所に行ってみたくなります。とにかく国産ワインも侮れません。23日に「日本のワイン」というテーマで都内で試飲会があるので、参加したいと思っています。またブログにアップしてご報告予定です。お楽しみに^^
〒183-0011 東京都府中市白糸台6-5-10
WINE&JIZAKE INAGEYA/ワイン&地酒 イナゲヤ
http://www.rakuten.ne.jp/gold/inageya/TEL 042-361-3550