フォト・・・高龍寺・函館
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行雲流水 大根菜っ葉
毎年大根干しの時節が来ると 函館の曹洞宗・高龍寺の大根干しを見学に行きます
以前に比べると 干し場は小さくなってしまいました
修行や研修で集まる僧侶さんなどの食用なのでしょう
干し場の縮小に時代の変化を感じます
ここを見学に訪れる理由のひとつは 大根菜っ葉です
昭和時代のわが家の地域の家々は 軒先に縄を張り 大根菜っ葉を干していました
しかし 経済が成長し 食生活が大きく変化する中 この光景は失せました
今年もわが家では大根を干しましたが 菜っ葉はすべてゴミにしたようです
元気なうちは 昭和の光景を忘れないために高龍寺通いをしたいと思っています
過去記事２０１２年 大根菜っ葉
なつかしい光景を目にした
今どき 大根菜を干す家は 珍しい
多分 高齢者の家庭なのでしょう
手づくり味噌で作った三食の味噌汁の具は 干した大根菜が主役だったことを覚えています
お世辞にも「美味しい」とは言えない具でしたが 毎日沢山の量を使っても不自由はしなかった
所得の少ない田舎の家庭では 重宝な干し菜っ葉でした
軒下に下げて干す光景 絶えないでほしい
ちゃぶ台の上は ご飯と干し大根菜っ葉の味噌汁だけ という日もあったらいい
こう思うのは 歳を重ねた戯言なのかなあ
ふるさと 
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