上の写真は去年の今頃の光 . . . 本文を読む
手打ちそば
年越しそばづくり
そば粉１．５ｋｇ 水７００ｃｃとチョット
粉は 幌加内産と厚沢部産のブレンド
新そばの時節は 粘りがあり 打ちやすい
混ぜ合わせる作業を続けるだけで
塊がどんどん大きくなります
口は一流 腕は三流
道具は高級 腕は低級
茹でて口に入れると 下手と上手の分別がわからなくなる
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四川省76九寨溝から成都への帰路
四川省は パンダが生息し
九寨溝（きゅうさいこう）や黄龍など自然に恵まれた地です
四川省の省会は成都 人口約１３００万人です
九寨溝から成都への帰路
説明簡略です
観光バスはスピード出して次々追い抜く
運転技術も 優れているように感じます
日本の観光バスは制限速度を守りますが
ここでは観光客の移動時間を守るための配慮スピード？
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ＳＬクリスマスファンタジー号・ラストラン ２０１４
ついに ラストラン
終わった
蒸気機関車の煙と音からは
ズシンズシンと体に響く力強さが伝わってきます
線路さえ無事なら 雨にも風にも雪にも 負けない
ここは人気ナンバーワンの撮影スポット
走行する日は 賑やか
車の通行が多く ＪＲ北海道は警備員を配置してます
左はタ . . . 本文を読む
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