春のめぐみ

連休中、実家からたくさんの春のめぐみが届きました

私の大叔母から初物の「そら豆」

主人の実家や親戚から「ちりめんじゃことシラス」
「茹で筍」

なんて贅沢なんでしょう！

どれもこれも大好きな食材です！！


ちりめんじゃことシラスは、たっぷりの大根おろしを添えていただきました。
筍は薄口醤油とほんみりんであっさり炊き、
そら豆は茹でて「ガーリックソテー」にしていただきました。

作りながら・・・食べた時のシアワセ～～が浮かびます。
こんな贅沢な食材が届くと、作る楽しみが増しますね。
私達の事を思い、送ってくださる方々に感謝感謝です☆


今日は妹が遊びに来ました。
次男が6月から保育園に入れる事になり、もうすぐ仕事復帰します。
まだ4ヶ月のしょーちゃん、とても可愛いです。
そして、4歳児のけー君＆すーちゃまは仲良く遊んでいました☆
二人とも成長したね。
大事な「いとこ」です。