全粒粉のプチパン

レッスンで作る全粒粉のパン

レッスンと少し違うのは、
「オーブンに入れる前に粉をふった」
「クープ（切り込み）はキッチンバサミでなくナイフを使った」
ということだけです。

ほんのちょっと変えるだけで、
随分　表情の違うパンに焼きあがりますね

これは、レシピの微調整のために焼きました。
「やってみなきゃわからない！」って事、多々ありますね

二個ペロリのKyo。