ついでの「もう一品」ができます
冬の定番おかず、「白菜と豚肉の重ね蒸し」を作る際、
空いたスペースに「薄切りにしたジャガイモ」を乗せて蓋をします。
こうすると、ジャガイモがいい具合に蒸しあがります。
取り出して、オリーブオイルでマリネして塩コショウすれば
シンプルで素材の旨みをしっかり感じられる一品になります
冬の定番おかず、「白菜と豚肉の重ね蒸し」を作る際、
空いたスペースに「薄切りにしたジャガイモ」を乗せて蓋をします。
こうすると、ジャガイモがいい具合に蒸しあがります。
取り出して、オリーブオイルでマリネして塩コショウすれば
シンプルで素材の旨みをしっかり感じられる一品になります
リンゴジャム・キャラメルクリーム・どちらも美味しく頂きました～♪
YuもSoも本当あっという間に平らげたよ(笑)
でもYuはその日の夜から高熱を出し、ただ今幼稚園はお休み中(*o*)
時間が経ってなかったからインフルエンザの検査はまだ受けてないんだけど、怪しいのよ。
また連れて行かなきゃいけないのが大変。
早く良くなるといいんだけどな～。
Su-ママさんに教えてもらって以来、
「白菜と豚肉の重ね蒸し」は我が家の定番♪
簡単で美味しいのが素晴らしい！
うちの食卓にはかなりの頻度で登場します(笑)
ジャガイモを一緒に蒸すなんて、ますます素敵☆
ぜひやってみるわ～♪
熱の出方が異常だから親が見たら分かるもんだよね
お菓子達、喜んでくれてうれしいよ
危うく、一人でむなしく食すところだったもん。お菓子達も喜んでるはず
ジャガイモ、種類によっては途中で取り出したほうがいいのもあるから、鍋の中の様子を見ながらやってみてね！
つぶしてポテトサラダもあっという間よ