Teshigoto Diary

2人の娘の成長記録。
大好きなパン作り。
つれづれなるままに・・・

ケーキの土台を焼きました

2010年10月15日 22時40分26秒 | パン・お菓子・料理
明日、娘の誕生日ケーキを作ります
まず、ジェノワーズ。これだけは前日に焼きます。

卵・砂糖・バター・水だけのシンプルな配合。

綺麗な平らに焼けました。

毎年、同じ誕生日ケーキを作っているので、
たまには違うデコレーションにしようかとも思うのですが、
考える余裕が無いのと、
ちょっと変えると、センスの無いのが浮き彫りになるので
冒険できずにいる気の小さいハハであります

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