家から車で10分以内の所にある、讃岐うどんの釜揚げ。。
四国の丸亀製麺と書いてあります。
これは、釜揚げうどんの大盛りです。
製麺するところから全てがお客様にも見えるように作られていて
全国展開しているような・・・・・
別のお店は車で10数分の所にもあります。
麺も美味しいのだけど、私にとっての要望は、
1本の麺の長さが・・・・長いこと・・・・
麺の端っこを掴んで持ち上げると自分で立ち上がらないと
汁碗の中へ麺の下から入らない・・・・
上手く折り曲げるか、樽の中から引きずり出さないと
いけないけど、その場合お湯が上手く切れない。
もっとも、私の麺の取り出し方が下手なのかもしれないが。。。
でも、美味しいですね~~