今日もいい天気
でも、朝７時の散歩の時、多摩川の日陰の場所は霜できれいだった
日射しはあっても、風は冷たくやっぱり冬本番です。今朝もカワセミを見ました
パイナップルを使った料理の講習会でした。 いったいどんな料理？って半信半疑でしたが・・・
最初は講義があり、果物は１日に２５０ｇ取りましょうという話からいろんなためになる話満載でした
パイナップルをデザートだけでなく料理に使ってみたらと、作ってみたら、アララ・・・美味しい
混ぜご飯、野菜の炒め物、肉との焼き物・・・。 意外性のものばかりの料理でパイナップルを改めて見直しました
この３品にパイナップルのゼリー付き。 お昼には少々重すぎましたが、しっかり頂いてきました
さて、今年も信州から沢山のリンゴが送られてきました。やっぱりＭちゃんのリンゴは美味しい～
今日は母の施設から、毎月送られる通信で、母の元気な写真が送られてきました
この寒い時期も暖かい部屋で過ごすことができで安心できます
