ブルーベリー酵素ジュースの仕込み

じゃすみんじゃす子です。川崎市中原区で5歳児子育て奮闘中です。

山中湖から帰ってきて、無農薬のブルーベリーをゲットしたので、酵素ジュースの仕込みをした。

山中湖の行くのが決まって、行くまでに、本棚の整理をしてて、ちょうどレシピをみていたのだ。

だから、無農薬のブルーベリーを買って帰ろうと、決めてました。

200g弱で、550円もする、、。
高いよね、、やっぱり。

３つ購入。
きび砂糖を購入して、砂糖50g→ブルーベリー50g→砂糖50g→ブルーベリー50gと繰り返して、ブルーベリー500gに砂糖550gくらいで、仕込みした。
蓋はせずに、さらしで蓋をします。
明日から一週間、毎日素手で底からかき回して、完成させます。
一週間後、濾します。
冷蔵庫に入れます。

楽しみです。

山中湖 ペンション「ぱうぜ」(4)2日目

じゃすみんじゃす子です。川崎市中原区で5歳児子育て奮闘中です。

一泊して、朝ごはん。

昨日の晩から遊んだり、お話してたご家族とまたあい、少しお話した。
そして、お元気でーと、別れた。まさに、一期一会。感じのいいご夫婦だった。


さて、早めに帰ろう。
午前中に、目的の１つ。
道の駅富士吉田に行き、無農薬のブルーベリーを３つと、とうもろこしをゲットして、、、。

→このブルーベリーは、酵素ジュースにするつもり。

帰る途中、富士浅間神社を発見！⛩
これは！！
マイナスイオンが出てそうな、、いい感じの雰囲気がただよっている。行きたい！！

まだ、午前中だし、少し寄って行こう。





満喫。
ありがとうございます。

さて、中央道からひた走る！！
余裕。
全く混んでない。
午前中のうちに帰れば大丈夫みたい。
よしよし。