めざせ、あきんどデビュー 〜子育てしながら、地元・元住吉→天白区周辺のことやちょっとマニアックなこと綴ってます。

子育てしながら起業したいと感じ、健康や、地元グルメ、ちょっとした家事・料理の工夫・マニアックなことを綴っています。

大好きコロッケ

2019-06-19 20:53:00 | 料理
じゃすみんじゃす子です。川崎市中原区で6歳児子育て奮闘中です。
わたしは、ポテト系のコロッケが一番好きなものかもしれません。
けれど、今まで作ったことがたぶんない。
うーん、、、もしかしたら、一度くらいあるかもたけど、、、。
 
そして、今日、何気に急におもいたって作ってみた。
 
ポテトとかぼちゃも少し余ってたので、少し入ってます。
めちゃうま!!
息子も美味しいと言ってたくれた。
あー幸せ。
 
追記。
冷蔵庫後の次の日はとても美味しくない。