城端 南幸の炭火焼ウナギをお義母さんと頂く

城端にはよく行きますが、あまりお店でお食事をしていないことに気づき、お義母さんに付き合っていただき　南幸　さんのウナギを頂きに出かけました



営業時間は、11時～となっていますが、電話で確認したところ「11時半くらいから営業しています」とのこと。
実際11時20分に行ったところ、まだ「準備中」でした。


でっかいテーブルが３卓のみ。


天井にはぶっとい梁が！
ステキ～


うなぎ定食（並）1650円
結構多めのご飯とお漬物、「呉汁（ごじる）」と呼ばれる、大豆をすりつぶしたものを入れたお味噌汁が付きます。

この呉汁、初耳なのですが、店主さんに聞くと「お里の方ではよく作られ、年配の方はよくご存じ」とのこと。
お義母さんも昔はよく食べていたそうですよ！
みなさん、ご存じでしたか？




炭火焼なので、皮はパリパリ！身はふっくら！
タレは甘いお味で、南砺市産のお米に合いました
タレがたっぷり敷いてあり、コレごはんにかけたら美味しいだろうな～と一瞬思いましたが、不作法かなと躊躇しました
コレはかけても良かったのかなぁ


手前はうなぎの肝串
奥はうなぎの骨せんべい
肝ってレバー？と思いましたが、コリコリっとしていて臭みもなく、面白い食感で良かったです


お義母さんは・・・

うな丼　1250円（ごはん少な目でオーダー）
これに、呉汁とお漬物が付きます。

今回は、うな重かうなぎ定食か迷って、結局「うなぎの肝の串焼き」と「骨せんべい」が食べたかったので定食にしましたが、うなぎが別皿のため、せっかく焼き立てなのに冷えてしまいます

最後までアツアツでうなぎを頂きたい場合は、迷わずうな重（並で2500円）をオーダーするのがいいなと思いました
ちなみに、うなぎ定食とうな重のうなぎの違いは、量だそうです。



南幸

<住　所>　南砺市城端西上417-1
<営業時間>11～14時、18～21時(要確認)
<定休日>　不定休





南砺市って個性的なお店が多いですね！これからも頑張ってアップします！