麺や福座（ふくぞ）の期間限定 ～鶏塩白湯つけ麺～

最近、お昼は何かとバタバタしている私。
ツレと一緒に金沢ラーメンを食べに行くことが全然できず、ツレが一人でせっせと食べに出かけております

「今日はどこに食べに行ったが？」とツレに店名だけ聞くことはあるのですが、今回ツレ自ら「感動した！あれウマかったな～」と、いかに美味しかったかを説明してくれたのが珍しく、聞いてみると、麺や福座さんの「鶏塩白湯つけ麺」だと言うのです。


初夏限定！鶏塩白湯付つけ麺は、昼・夜限定20食。


鶏塩白湯つけ麺　900円（税込み）
これが、ツレが感動したというつけ麺
食べ方をレクチャーされ、初めに麺だけ頂くと、ものすごく香りがよく、最初から驚いたと言います。


つけダレ
濃厚鶏白湯スープ。
鶏団子には色んな野菜が入っていて、お団子一つにも工夫と手間がかかっています


豚骨ロースレアチャーシュー＆鶏むね塩スモークチャーシュー
鶏チャーシューって、金沢ラーメンを食べるようになる前（結婚前）は知らなかった存在。
そんな鶏チャーシューが３枚も、スゴイです


自家製しそオイル
途中で麺にかけて頂くと、味が変わって楽しいそうです。


割りスープ
割りスープですら、こんなにコッテリと出汁が出ています

この１食で、色んな工夫を凝らした色んなものがついてきます

期間限定でこんなの出しちゃう福座さん、ホントにスゴイですね～



麺や福座

<住　所>　金沢市有松4-1-1
<営業時間>11：30～14：25（L.O）/18：00～20：55（L.O）日祝は17：30～20：55（L.O）
<定休日>　毎月曜（祝日の場合は営業。翌火曜休み）月２度月火連休あり



いつもありがとうございます。頑張りますので、引き続き応援お願いします!