最近全然金沢ラーメンに行けてない私を不憫に思ったツレが、夜金沢に連れて行ってくれました
ソノサキは、麺屋 白鷺さん
今期間限定で冷やし煮干しそばを出しているということで、初めてここの期間限定にワクワクしながら入店
駅前の小さな商店街の中にある、雰囲気のあるラーメン屋さん
塩か醤油か・・迷う～
ここのレアチャーシューは最高に美味しいので、「特選」をプラスしてチャーシューと味玉をオン
冷やし煮干しそば（醤油）特選トッピング 950円+200円（税込み）
低温調理された豚肩ロース・鶏もも・鶏むねチャーシューは、どれもジューシーで、お肉の味がしっかりします
その上に、キレイなおネギとすだち・いくらが贅沢
メンマは穂先メンマ。
スープは最初の一口で煮干しがガツっときますが、スープは上品なまとまり
冷やし煮干しそば（塩）特選トッピング 950円+200円（税込み）
ツレオーダー。
一口頂くと、煮干しはもちろん、すだちがすごく溶け込んでいて爽やか
私は塩が良かった印象ですが、ツレは醤油が好みとのこと。
オーダー、逆だったね
和え玉 300円
これは替え玉とは違い、このまま頂きます。
途中で味変するための酢など調味料がついてきますが、スープに入れて頂くお客さんもいらっしゃるそう。
食べ方はお好みですね
夜わざわざ金沢までラーメンを食べに行くというのは正直しんどいですが、それでも美味しいものが食べられるなら、それもたまにはアリかも知れません
麺屋 白鷺
<住 所> 金沢市安江町19-6
<営業時間>11:30～14:30 18:00～21:30LO
<定休日> 日曜日
伝わっているのかどうかわかりませんが、一生懸命書いているつもりです。よければこれからも応援お願いします(´▽｀)
ソノサキは、麺屋 白鷺さん
今期間限定で冷やし煮干しそばを出しているということで、初めてここの期間限定にワクワクしながら入店
駅前の小さな商店街の中にある、雰囲気のあるラーメン屋さん
塩か醤油か・・迷う～
ここのレアチャーシューは最高に美味しいので、「特選」をプラスしてチャーシューと味玉をオン
冷やし煮干しそば（醤油）特選トッピング 950円+200円（税込み）
低温調理された豚肩ロース・鶏もも・鶏むねチャーシューは、どれもジューシーで、お肉の味がしっかりします
その上に、キレイなおネギとすだち・いくらが贅沢
メンマは穂先メンマ。
スープは最初の一口で煮干しがガツっときますが、スープは上品なまとまり
冷やし煮干しそば（塩）特選トッピング 950円+200円（税込み）
ツレオーダー。
一口頂くと、煮干しはもちろん、すだちがすごく溶け込んでいて爽やか
私は塩が良かった印象ですが、ツレは醤油が好みとのこと。
オーダー、逆だったね
和え玉 300円
これは替え玉とは違い、このまま頂きます。
途中で味変するための酢など調味料がついてきますが、スープに入れて頂くお客さんもいらっしゃるそう。
食べ方はお好みですね
夜わざわざ金沢までラーメンを食べに行くというのは正直しんどいですが、それでも美味しいものが食べられるなら、それもたまにはアリかも知れません
麺屋 白鷺
<住 所> 金沢市安江町19-6
<営業時間>11:30～14:30 18:00～21:30LO
<定休日> 日曜日
伝わっているのかどうかわかりませんが、一生懸命書いているつもりです。よければこれからも応援お願いします(´▽｀)