イタリアンレストラン＆ワインバーWINISTA（ワイニスタ）のお弁当、再び！

実家のお弁当シリーズ

今回は、イタリアンレストラン＆ワインバーWINISTAさんのお弁当でした
前にも頂いたのですが、その時私はおらず、ツレ一人で頂いて「美味しかった」とのことだったので、フタ開ける瞬間から楽しみ




Oh！イタリアン！

【お米料理】立山ポーク肩ロースのマルサラ風味とサフランライス
サフランライスの味がめちゃしっかりしていて、ちょっとだけお肉のタレがかかっていました。
お肉と一緒に食べるのがもったいないくらい、そのまま食べたい味付けでした

【お肉料理】地鶏のオーブン焼きマスタードソース
肉厚＆柔らかジューシー地鶏と、少し塩気が立ったマスタードソース
下にはマッシュポテトが敷いてありました。


【パスタ料理】サーモンとハマグリのトマトソース、冷製パスタ「フジッリ」
フジッリって何でしょう？？
ホロっと崩れるサーモンと、ハマグリの身が入っていました。


【オードブル】イワシの香草パン粉焼き・ベーコンとズッキーニのキッシュ・タコとキュウリのサラダ
キッシュがスゴイ
しっとりしていて、食べるとフワっとして、こんなキッシュ頂いたことない！と感動
キュウリは丁寧に真ん中がくり取られていました。

テンションが上がり、家では１本ずつしか飲まない私たちが、今回は2.5本ずつ飲んじゃいました
チビチビとお弁当つつきながら


イタリアンレストラン＆ワインバーWINISTA

＜住　所＞　富山市総曲輪２－４－１５
＜営業時間＞月-木、祝日、祝前日: 18:00-22:30
＜定休日＞　金-日



ちゃんと伝わっているのかいつも不安ですが、頑張りますので応援おねがいしますq(^-^q)

重えもんに久しぶりに行ってきました

久しぶりに父も飲みたいと参加してきたので、魚好きな父のために重えもんさんを予約して行ってきました


つきだし
今日はポテトサラダ


〆さば


ばい貝


アジ


甘エビ


生たこ


甘エビの塩辛


揚げ出し豆腐とろろかけ
海苔の下にはたっぷりのとろろともみじおろし。


はまぐりの酒蒸し
いつも思うのですが、ここの酒蒸しは日本酒の味がしっかりします


のどぐろ


明太子の蓮根はさみ揚げ


マイタケとベーコンのソテー


〆さば
父とツレ、まさかのおかわり

ちょくちょくつまみながら、私は「むつ定食」。

むつの照焼
デカくてアブラが乗ってて柔らかくて最高～


ご飯セット
お味噌汁は、もずくの味噌汁。

むつ、大大大大好物なんです
これ１皿でお米ペロリです

私はもちろん、父もツレもお腹いっぱいだったのですが、最後まで母が「おいも食べたい」と言い、あのでっかいお芋をあの場で頂くことができなかったので・・・

お持ち帰り

土曜日に伺ったのですが、全席予約で満席だったようです。
お魚を出している居酒屋さんは多いですが、ここはいつもずーっと人気店なのはうなづけます


重えもん

<住　所>　砺波市中央町3-18
<営業時間>18：00～24：00頃
<定休日>　日曜日



いつもご覧いただきありがとうございます！これからもよろしくお願いいたします！

８番らーめん砺波店に久しぶりに行ってビックリ！

久しぶりに、８番らーめん砺波店に行ってみました

８のつく日はギョーザ無料だったり１００円引きだったり色々でしたが、これからは８％割引になるようです（メルアド会員さん）
８日のギョーザ無料がなくなったのは残念ですが、１００円引きより８％引きの方が私は嬉しいです

２人用テーブルに通され、ふと見ると、初めて見る案内が

ギョーザのタレが、なんか違う


美味しそうな食べ方がサジェストされていたので、普段食べない「ギョーザ付きセット」を注文。
ライスはツレがペロっと頂きました


見えにくいですが、タレをプシュっとかけてラー油を垂らしています。
１プッシュがとても微量。
まぁ、いいのかも知れませんが、私はタレにベトーーっとつけて食べるのが好きなので、前の方が良かったです

右上には、酢＋コショウ。
コショウ入れすぎましたが、入れ過ぎくらいがちょうどいいかもしれません（私的に）
コメントにて、「マツコの番組で紹介されていて美味しかった」と頂きましたが、酢コショウで頂くのが流行っているんでしょうかね
半信半疑でしたが、確かに良かったです

久しぶりの８番は、だいぶ変わっていて驚きましたが、やっぱりいいですね～
なんででしょうね～


８番らーめん砺波店

＜住　所＞　砺波市豊町1-17-8
＜営業時間＞11:00～24:00
＜定休日＞　なし




砺波でご飯はほっとします。またレポしますので、応援お願いします！

和倉温泉 虹と海に宿泊！～朝食編～

和倉温泉 虹と海の宿泊記。
今回は、朝食を一部ご紹介したいと思います
朝食も同じ場所でビュッフェでした


大根柚子風味煮・きのこのしんじょ


筑前煮・肉じゃが


温泉卵・切り干し大根・ひじき


手前左から・・・豆乳豆腐・むらさきいも豆腐・黒豆豆腐
奥左から・・・・とうもろこし豆腐・とまと豆腐・あまおう豆腐・えだまめ豆腐






パンもありました


右はコーンスープ


「加賀屋ドレッシング」だそうです


ヨーグルト


ワンプレートのお皿が用意されています。
一夜干しの横にあるのが、あまおう豆腐ととうもろこし豆腐。
ほーんのり味がして美味しかったです

ご飯の上には、おくら＆モロヘイヤ（緑のドロドロ）ととろろ。


ツレバージョン


朝夕の食事がビュッフェというのは久しぶりでしたが、種類はそんなに多くはないものの内容が充実していて良かったです

館内はラグジュアリーホテルということですが、新築ではないのでやはり古さがところどころ見えます。
キレイに清掃されているんですけどね

仲居さんがいないので楽ですし、食事は良かったし、お湯はとても温まるものだったので、お部屋のチョイスがドンピシャだったら最高だったと思います。
和室ではなく、和洋室以上のお部屋がいいのだと思います（楽天トラベルの口コミによると、旅館側は和室のお客さんを積極的に和洋室にグレードアップしているみたいですし）。


お部屋は全室オーシャンビューで、真下は海。
鳥が間近で見られますし、近くで飛んでいるのも見られました




お付き合いいただきありがとうございました！また砺波ネタになりますので、応援お願いします！

和倉温泉 虹と海に宿泊！～夕食「おとなビュッフェ」編～

和倉温泉虹と海の宿泊記をお届けしていますが、今回は夕食編です

夕食はバイキング。
内容は旬のものや地元の名産を押し出した「おとなビュッフェ」とのことでした。


前菜と刺身は最初にサーブされます。
イカと大葉のグルグルの下には、でっかい茹でたゲソ

前菜の奥はチキンとキュウリの酢もの。
手前左・・おくらの下に薄い味付けの大根
手前右・・具だくさんの煮凝り。

これ以外は自分で取りに行きます

ビュッフェの一部をご紹介します


【本日の焼き魚】アメリケーヌソース・【本日の焼き魚】ガーリック風味


【本日の焼き魚】照り焼き・【本日の焼き魚】カレー風味・【チキンソテー】黒酢ソースがけ


ねぎとろ


ゴマ豆腐　棒茶餡かけ


大根おろしと紫蘇のジュレ
小鉢コーナーは、他にも「ひじき」「マリネ」など色々あり、かわいくて美味しそうで迷っちゃいました




虹と海料理長特製 魚貝の旨味たっぷりブイヤベース


バーニャカウダ


一夜干しコーナー






鍋バイキング
出汁は「鶏味噌出汁」「いしる出汁」「塩ちゃんこ出汁」から選びます。
私、いしるが苦手


オープンキッチンでは、焼き立てステーキと揚げたて天ぷらがいただけます


ソースは４種類から選んで自分でかけます。
柔らかくて脂身が少なく食べやすいステーキでした。


天ぷらには、レモンと塩が準備されていました


塩の種類、多ッ









他に、茶わん蒸しや飲茶・サラダやおかゆなどたくさん選べて楽しかったです
金沢港の魚介・加賀野菜・珠洲の塩・能登ワインなど、地元産のものがふんだんに使われているということで、遠くからいらっしゃったお客さんにとって石川県を堪能できる、充実した内容なのだと思いました。



梅酒ロックがこの大きさで出てきて、ホントにロックか聞いてしまいました
サービスか？
アルコールは別料金で、ソフトドリンクはビュッフェに含まれていました。


明日は朝食編をお届けしたいと思います



皆さまのご参考になればと撮影してきました。よければ応援お願いします！