カリンも豊作

　今年は裏庭の柿も蜜柑も豊作だが、色づき始めたカリンも沢山実を付けている。果物屋で初めて見たカリンの色合いや匂いに魅せられ、苗木を植え付けて10年余。最初はカリン酒にして楽しんだが、最近は匂いを楽しむだけになっている。使い道のない果物である。何か良い利用法があれば教えて欲しい。