塩麹にはまりそう

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一昨日夕食

お好み焼き　

ソース味って時々とっても食べたくなる

青海苔たっぷりね




スープワンタン　もやしたっぷり




ネギチャーシュー　ごま油が良い香り



デザートは柿






昨夜は適当鍋　豚肉と鮭

中には韓国の春雨を入れました。チャプチェに使う春雨

チュルチュル春雨大好き～




お刺身切り落とし




流行の塩麹でお野菜を漬けました。

なんともいえない風味が加わって大成功

リピートありですね！

麹ってニシン漬けでしか使ったことがなかったですが色々使えそう♪




今シーズン初　肉まん　ムチムチ肉まん♪




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