裁縫・刺繍ランキングモラタメさんよりキューピーサラダソルト バジル＆オレガノ レモン＆オレンジを頂きました。
サラダはもちろんですがお肉料理、お魚料理に大活躍しそうです。
ドイツ産の岩塩とバジルとオレガノのハーブの香るソルトと
同じくドイツ産の岩塩と柑橘の香りの楽しめるサラダ用ソルトです。
バジル＆オレガノの封を切るとふわっと香り高いハーブの香り すごくいい香り～
思ったよりずっとハーブの割合が多くて緑が強いお塩です。
北海道産のマスにかけてしばらく冷蔵庫で放置
その後シリコン容器でレンチンして蒸し煮にしました。
ウマ～！！！ 美味しいよ～
お魚のお味とハーブの香りのマリアージュ もうピッタリです。
白ワインといただきました。
ただキューピーサラダソルト バジル＆オレガノをお魚に掛けてしばらく放置してレンチンするだけでです。超手抜きの簡単料理です。
なんだか南フランスのビストロにでも行った気分になります。
煮つけや塩焼きもいいけどたまにはハーブの香る食卓も良いものです。
レモン＆オレンジはサラダでいただきました。
オリーブオイルをたっぷりかけてこちらもお洒落な一品になりました。
柑橘の香りを十分楽しめました。
次はお肉料理に挑戦したいです。
鶏ハムなんかにつかったらすごく良さそう。
汎用性があって一袋すぐになくなりそう。
普段和食寄りだからなんだかレパートリーが増えて楽しいな～
モラタメさんキューピーさんありがとうございました。
