♪ テディベアHOUSE 

家庭料理、自作のテディベア。日々の生活

豚肉のえのき巻き

2011-05-30 | 料理
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いつの日かの夕食

豚肉でエノキを巻いて甘辛だれで煮詰めたはずなんだけど

完成品がない

食べるの夢中で忘れたみたい

チーズを入れるともっと美味しいかも

豚肉に片栗粉をまぶしてエノキをのせるのがポイントp





エンドウのチャンプルー

かつお節タップリでおいPPPP~!!




グリーンサラダ




歯ぎしりがひどいから歯医者さんでマウスピースを作りました。

慣れない・・・・

つけているとなんだか頭が締め付けられている感じがして違和感200%

すこし慣れてきた気がするけど・・・・

結構うるさいみたいで自分でも自分の歯ぎしりの音で目が覚めたりする

夫の安眠の為にもう少し頑張ってみよう

5000円もかかったしね


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とろろ

2011-05-29 | 料理
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チンジャオロースー

素は使わずクックパッドで合わせ調味料検索

おいしくできたお~!!





蒸し鶏といり玉子のサラダ





とろろ




夫君は緊急に土日とも休日出勤

昨日の土曜日は夜の12時頃に帰宅

私爆睡中

今日も8時前に出勤

大変だな~

いつものことだけど文句ひとつ言わないの

帰ってきたら腰モミモミして足の裏マッサージしてあげよう


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玉子サンドとおにぎり

2011-05-27 | 料理
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夜は蒸し鶏のぶっかけソーメン

夫に好評♪





朝はネギ味噌おにぎり

ネギとお味噌と鰹節だけでどうしてこんなにおいしいの~!!!




いっぱい食べる夫はおにぎりだけじゃ足りません

玉子サンド追加





12センチの薄めのお鍋を買いました。

使ってみたらすごく早くお湯が沸くの

16センチの厚手鍋の半分くらいの時間で沸きます

一人分のお茶を入れたり2人分のお味噌汁を作るのにぴったりサイズ

我家はIHだから節電になります

2人家族にはぴったりです



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鶏がら塩ラーメン

2011-05-26 | 料理
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ようやく札幌も20度超

春はウキウキ

大活躍した夫のドクロ柄のドテラも洗ったし

早く半袖が着たいなぁ♪



だいぶ前に食べた鶏がら塩ラーメン

鶏のダシが美味しかった!!





夫の朝ごはん

黄身を割ってお醤油たらりね





タコのサラダ




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姫竹を煮ました

2011-05-23 | 料理
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週末小雨の中 夫とお買い物

ヤマダ電機で冷蔵庫を見たり

トントン館でベランダ菜園用のバジルと大葉の苗を買ったり

ジャスコ発寒店をフラフラして晩ごはん選んだり


夫とふたりのんびり普通の週末を過しました

ありがたいですね



初めて行った八百屋さんで姫竹ハケーン

一袋150円と格安

うれpppp~!!





早速うでうで

お塩だけで素材の味満喫ぅ♪




エンドウとサツマイモの蒸し野菜

エンドウ味が濃くてウマウマ!!





ジャスコで買ったアスパラのクリームコロッケ




スモークサーモン





ソラマメも塩味で素材味がイキイキ




蒸しタラの昆布ハサミ

タラって本当においしいね~!!!





今日の糠漬け

玉子の殻を入れてみたら酸味が落ち着いた感じ




これを使って




南アメリカ料理 ジャンバラヤ!!!

エスニックないい匂い

2人分にしては量が少なし

私一口だけ

あと夫が食べたけど足りなくて卵ご飯も食べてた




我家の大ブーム

新玉のサラダ

もう甘くて甘くて





なんだかお野菜山盛りヘルスィ~な週末でした

農家の皆さん本当にありがとう!!!!



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ゴーヤチャンプルー

2011-05-21 | 料理
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札幌雨です。

今年の春はお天気が悪い日が多いなぁ

6月のさわやかさっぽろに期待してます。


野菜炒め

キャべ シイタケ 人参 ピーマン タマネギ

 豚こま ソーセージ

おいしいお~!!




しおから

炊き立てご飯にのせます。

おいし杉!!!





なぜかゴーヤチャンプルー

何かがたりない???




かつおぶし~

にっがーいのが好きなのでワタはあまり取らないで作ります





耳製作中





綿を入れて立体的にね♪





今日はこれから雨の中ダーリンとお買い物

イオン発寒でも行ってふらふらしてこようと思います。


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キノコとベーコンのスパゲティ

2011-05-20 | 料理
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バターキノコのスパゲティ

味つけは白だしと醤油 バター

シメジとシイタケにはお酒を振って下地準備

おいしくできました~!!




食べる夫

おいしそうに食べてくれるから嬉しいな~

また頑張らなくては♪




コーンスープ

みじん切りのタマネギタップリ炒め

クリームコーンの缶詰と

牛乳

コンソメ コショウ

まさに北海道の味~!!

大好物なんです




新タマネギのサラダ

この新玉おいしい~!!!

甘くてさわやかで食べるの止まらない

トッピングはワカメのソフトふりかけ





なんとなく犬のご飯的盛りの朝ごはん

目玉ソーセージDON

夫がご飯にのせた方がいいんだって・・・





サラダ




いろんな人の料理ブログを見ていると

うらやましくてキーとなることがあります

この時期は特にうらやましくて死にそうです。


たけのこです。


北海道ではほとんど見かけませんね

札幌のスーパーでもあることはあるのですが

値段が高くて新鮮じゃなくてちっちゃい筍ばかり



以前新鮮な筍を食べた時おいしくてびっくりしました。

パックに入った水煮とは全く別物でした。


やっぱりネット通販でお取り寄せしようかな~

考え中


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大盛り中華丼

2011-05-19 | 料理
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昨夜は中華丼

普通盛りに見えますがお店の2倍はあります。

味つけは適当 オイスターソース ウェイパー 醤油 鶏がらスープ なんかでね

うちの旦那さん本当に良く食べるの

バキューム力が半端じゃないの

おいしいって食べてくれました





きゅうりのキムチ




私はなんだか作ったらお腹いっぱいの気持ちになっちゃって

ほとんど自分料理は食べなくて

お菓子




岩手のこのお菓子おいしーーい!!

あんこLOVE~!!



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