♪ テディベアHOUSE 

家庭料理、自作のテディベア。日々の生活

タイ料理とタイのこと

2011-10-31 | 日記
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タイの洪水 心配です。

タイ大好きなんです。

4年位前に夫とタイ旅行して楽しかったのを思い出しています。


バンコクの小さな川の近くのオープンエアーレストランで食べたタイ料理

オレンジのスープはトムヤンクン

他の料理は名前は忘れちゃったけど超美味しかった♪



すごく安かったのとウェイトレスの女の子がニコニコしていて可愛かったのを
思い出しました。




バイヨークホテルからの景色

ここが洪水なんて…




オプショナルツアーを使わずに駅で切符を買って電車で自力で行ったアユタヤ

ここが洪水なんて…

アユタヤ駅です。




少しでも被害が少なく

一日も早く水が引くことをお祈り申し上げます。

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塩麹にはまりそう

2011-10-30 | 料理
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一昨日夕食

お好み焼き 

ソース味って時々とっても食べたくなる

青海苔たっぷりね




スープワンタン もやしたっぷり




ネギチャーシュー ごま油が良い香り



デザートは柿






昨夜は適当鍋 豚肉と鮭

中には韓国の春雨を入れました。チャプチェに使う春雨

チュルチュル春雨大好き~




お刺身切り落とし




流行の塩麹でお野菜を漬けました。

なんともいえない風味が加わって大成功

リピートありですね!

麹ってニシン漬けでしか使ったことがなかったですが色々使えそう♪




今シーズン初 肉まん ムチムチ肉まん♪


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モラタメさんからディープクリーン

2011-10-30 | モラタメさん
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モラタメさん当選しました。

モラタメさんありがとう!!

花王 ディープクリーン センシティブA

歯ブラシと歯磨き粉のセット




極細毛束

歯周ポケットの奥まではいる!!

歯周病 知覚過敏 歯槽膿漏 予防が大切!!!




歯には気をつけていて
歯磨きは一回に最低でも10分ゆっくり時間をかけてしています。

テレビを見ながらとか本を読みながらだとあっという間の10分です。

こういう細かい極細のっていいですよね~

歯磨き後のさっぱり感がちがいます。






美味しいものをずーっと食べ続けたいからきちんと歯のお手入れしていま~す!!

新しいもの色々試せて本当に楽しいです♪

モラタメさんいつもありがとう!!



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熱々とろとろ絹ごし豆腐

2011-10-27 | 料理
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昨夜は鯖の塩焼き

これ夫大絶賛!!





私はあまり食欲がなくて夫一人分だったから「魔法のお皿」でレンジで焼き魚

皮ぱりっと中身ふんわりできました。

そのまま食卓に出せるしロースターの洗い物なしだし 超便利

少人数家族におすすめですね~




オレンジページのレシピで絹ごし豆腐とカニカマのあんかけ

白だしで味付け 

絹ごしがトロトロであつあつ

あったまる~
 





USBを使ってXPパソコンから7へ画像を移動したら
何をどうしたのかファイルも画像の順番もぐちゃぐちゃ…

で・・必死でもがいている今日この頃


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カレーとかオムライスとかありきたりのメニューばかり

2011-10-25 | 料理
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札幌 曇り

夫のシャンプー 3700円
夫のコンディショナー 3700円

私のシャンプー 忘れたけれど多分詰め替えで300円とか400円くらい


ちょっと高くてびっくりしたけれど本人の気持ちを考えるとね…

気休めのような気がするけれどね…

頼りたいのよね…

効果があればいいね…

また●はえ薬を頭皮に塗ってマッサージしてあげよ♪



一昨日はカレーライス イカリング




頭皮の為のワカメサラダ



春菊のスープ












昨日はオムライス



ワンタンスープ








義理の母作 おはぎ♪

甘くて美味しかった!!




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鮭とほうれん草の蒸し物

2011-10-24 | 料理
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合計28個のテディベアのご注文を受けました。

どうしようか悩んだのですが期限なしとのことで

マイペースで作れるならと受けました。

急いで何かをするのが苦手なので急ぎのご注文は受けられないのです。

さあマイルームから山々の紅葉でも眺めながら丁寧にチマチマ楽しみましょう。



鮭とほうれん草の蒸し物の蒸す前

ほうれん草が甘~い




蒸し茄子サラダ



焼き芋




今朝夫の体重測定しようと思っていて忘れてた~

ダイエットの成果は出たでしょうか!!


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ダイエットは続く

2011-10-22 | 料理
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今日は雨 札幌

3時頃からすでに暗い



最近食べたもの順不同

夫ダイエットのため野菜料理頑張っています!


豚肉 キャベツ きくらげ はるさめの炒め物

味付けは大得意のウェイパー

ウェイパー味にすろと夫が野菜をモリモリ食べてくれます!

好評でした!




タコとキュウリの酢の物




ホッケの糠漬け

ホクホクで美味しい♪




トロロ このトロロ甘くて味が濃くて美味しかった。

長いもってあたりはずれがありますよねー




茄子の甘辛煮物

ちょっと味が濃い感じがして急きょ大根おろしの上にのせました。




アスパラバター炒め

当然バターは控えめにね




残り物プレート






時々ケンカするけれど丈夫で長生きしてね




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トマトチーズリゾット

2011-10-21 | 料理
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札幌18・3度だって
暖かい♪

年々秋が長く暖かくなってきている気がします。

というか札幌の気候、確実に変わっています。




トマトチーズリゾット

夫ダイエット作戦のつもりだったけど
ご飯の量は減るけれどチーズかけるしカロリー高そう…




鳥ハムサラダ




夫の朝は目玉TKG

黄身がトローリ



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