こんにちは。フォックス淳子＠香港・すっかり阿妹の虜・です。今朝の新聞各紙を見て怒り爆発しそうになりましたが、お肌に悪いので自粛します。ゴホ。
[china 3976、3990、3992] Re: マヨネーズ再び（ Re: 閑話）
黄さん、どうも有難うございました。谷口さん、王さん、こんにちは。
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私も衝撃を受けました（笑） いいじゃないですか。大陸の人も台湾の人も、長年台湾に住んでいろいろと貢献されている人も、皆当事者です。言いたいことは言った方がいいです．．．あれっでもそう言えば王さんは、「やめようよ」とおっしゃったんでしたっけ？(^^)
> *****
あのー、40から50の間は．．．？（いつも何かが気になる淳子）
> *****
（コッソリ）ここだけの話ですが、私も政治の話は好きです。もっとも今回は部外者ですし、口をはさまないでいようと思います（予定）
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年がバレてる今、無駄なあがきはやめ、素直に従います。年をとると却って魅力を増す男性が羨ましいです．．．
> *****
おっ。私も思わず「南極探検隊に加わった谷口さんが冷凍耐性のマヨネーズを手に取り『持っててよかった！』とニッコリ笑う図」を想像していました。
> *****
うっ。何分、うちの島にはスーパーもないし、しかももう３か月ぐらい行っておりませんので、実はよくわかりません。「香港人のドレッシング」及び商品名については、林＠大阪さんと高橋＠香港さんにお任せしてみたいと思います。
代わりに「淳子風」ドレッシングです。
・醤油（香港なら「生抽」という薄い方の醤油、日本なら普通の醤油）
・そばつゆ（日本でソーメンなどを食す時に使うアレですアレ）
・胡麻油（私は辛いのが好きなので辣油）
・酢
以上を適当にダバダバとお皿などに入れて混ぜるだけ！
．．．すいません、何かと大雑把なもので。全然ご期待に添えなかったことと思います。でも簡単に出来ていろんなものに合いますし、皮蛋を潰して入れても美味しいです。
私の場合（心がオヤジなせいか）、やっぱり和食が好きですし、香港では驚くほど多様な日本製品が手に入ります。ただ、わざわざ日系スーパーなどに買いに行くよりは、あるものにちょっと手を加えて、美味しくいただくタイプです。そばつゆだけは、物資不足の離島で何かと便利なため大抵常備しておきますが、あとは、近所で手に入るごく一般的な現地の食品を使って、自分なりに「中・日折衷」にする事が多いです(^^)
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Junko FOX
[china 3976、3990、3992] Re: マヨネーズ再び（ Re: 閑話）
黄さん、どうも有難うございました。谷口さん、王さん、こんにちは。
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私も衝撃を受けました（笑） いいじゃないですか。大陸の人も台湾の人も、長年台湾に住んでいろいろと貢献されている人も、皆当事者です。言いたいことは言った方がいいです．．．あれっでもそう言えば王さんは、「やめようよ」とおっしゃったんでしたっけ？(^^)
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あのー、40から50の間は．．．？（いつも何かが気になる淳子）
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（コッソリ）ここだけの話ですが、私も政治の話は好きです。もっとも今回は部外者ですし、口をはさまないでいようと思います（予定）
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年がバレてる今、無駄なあがきはやめ、素直に従います。年をとると却って魅力を増す男性が羨ましいです．．．
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おっ。私も思わず「南極探検隊に加わった谷口さんが冷凍耐性のマヨネーズを手に取り『持っててよかった！』とニッコリ笑う図」を想像していました。
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うっ。何分、うちの島にはスーパーもないし、しかももう３か月ぐらい行っておりませんので、実はよくわかりません。「香港人のドレッシング」及び商品名については、林＠大阪さんと高橋＠香港さんにお任せしてみたいと思います。
代わりに「淳子風」ドレッシングです。
・醤油（香港なら「生抽」という薄い方の醤油、日本なら普通の醤油）
・そばつゆ（日本でソーメンなどを食す時に使うアレですアレ）
・胡麻油（私は辛いのが好きなので辣油）
・酢
以上を適当にダバダバとお皿などに入れて混ぜるだけ！
．．．すいません、何かと大雑把なもので。全然ご期待に添えなかったことと思います。でも簡単に出来ていろんなものに合いますし、皮蛋を潰して入れても美味しいです。
私の場合（心がオヤジなせいか）、やっぱり和食が好きですし、香港では驚くほど多様な日本製品が手に入ります。ただ、わざわざ日系スーパーなどに買いに行くよりは、あるものにちょっと手を加えて、美味しくいただくタイプです。そばつゆだけは、物資不足の離島で何かと便利なため大抵常備しておきますが、あとは、近所で手に入るごく一般的な現地の食品を使って、自分なりに「中・日折衷」にする事が多いです(^^)
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Junko FOX
