カントクとクスケーニャ 1998

1998年冬。
ペルーのクスコで飲んだクスケーニャ。
定番のラガーに加え、今ではキヌアのビールやブランコまである。


標高3000m級の街で飲むビール。
さすがに酔いも早かった。

今夜は、ペルーで少年野球を指導していて、
たまたまアレキッパの街で出会った
カントク(現在、畳屋)とともにペルー料理へ。



当時、ビール(瓶)を頼むと常温で出された。
冷蔵庫には冷え冷えのビールが
入っているにも関わらず。
どこへ行っても常温だった。

僕らは勉強した。
いつからかお店に行くと、まず冷蔵庫チェック！
ビールが入っていることを確認してお店を決めた。

挙げ句の果てには、自分たちでお店の冷蔵庫を管理。
自分たちでビールを出しては追加し、
冷やして飲んでいた。笑

それにしても未だに理由は分からない。
なんで「常温のビール」だったのだろうか。

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また、インカで出会った仲間と一緒に、
セビッチェ食べに行こう！！



さぁ
今日も
元気に
明るく
楽しく
ペルーでの出会いに感謝して
最高の1日にしよう！

ひとりひとりの応援団
junworld