画像をクリック右の写真はＥＭ菌、納豆菌、その他の培養中です。
昨夜雨が沢山降ったので畑はお休みです。
サクランボの直売所があったので寄ってみました（左の写真）、砂糖錦がないのでほしいと伝えたら
今年は不作で注文分しかないとのことでしたが、わざわざ私のために取って来てくれました（１ｋｇ）。
ブログに載せたいと言ったら、忙しい中迎えに来てくれて農園まで連れて行ってくれて、色々説明してくれました。
なんて親切なんだろう・・・
この農園は南アルプス市で一番早く観光園を始めたそうです。
今日はバスが６台が入るそうです・・・忙しい。
前に山梨のローカルテレビ局が、取材をさせてくれと言ったそうですが、お断りしたそうです。
それが私のために・・・・感激！！
ある品種は砂糖錦、紅さやか、山形美人、紅秀峰、高砂だったかな・・・。
味見もさせてもらいました。
品質もすばらしいものでした。・・・ほんとうです・・・おせいじぬきで
砂糖錦が甘く感じるのは糖度が１６～１８度と、酸が０．６PHで糖度のわりに酸度が低いから甘く感じるようです。
ちなみに紅秀峰は糖度１８～２１度、酸は４～４．２PH・・・濃い味がします。
家のサクランボは５粒しかなりませんでした。
徳農園の皆さん・・忙しい中、本当にありがとうございました。