たらい うどん 2012-11-17 15:45:56 | 料理 徳島のおじさんから たらいうどんが届いた ちょうど 昨日 最後のうどんを冷凍庫から出して カレーうどんで食べたところ 私は うどんは 徳島のたらいうどんと 決めている ひやむぎも徳島の物 夏はひやむぎ 冬はニュー麺として食す 早速 冷凍庫の中へ入れる こうしておくと 好きなときに食べられる 食べたいときは 冷凍庫から出して そのまま茹でるだけで 美味しいうどんができる 前も書いたのですが 山梨にも吉田のうどんがあります 私は たらいうどんが好き ここ20年くらいは 違ううどんは 食べたことがない 皆さんも 徳島のたらいうどんを見たら 一度たべてみたら 柔らかいうどんが好きな人は NG 徳島のおじさん ありがとう ございました