里芋保存 ２です
この保存のやり方
輸入ワインの樽を 上下を切る
下の方は１５～２０ｃｍ 上はぎりでよい
下の方は蓋として使う
樽より大きい穴を掘って 下を平らにする
切った樽を入れる １０ｃｍくらい 土から出す
水が入らないように
下は土なので自然の保存庫です
私のは 友達が作った物を持ってきてくれた
庭に穴を掘り 作る
（左の写真） 里芋の上えにワラを入れる
ワラを入れたら 蓋をする（右の写真）
こうしておけば 気温が－１０度になっても
土の中の温度はあまり変わらないので だいじょうぶです
里芋は５月までは 保ちます
ニンジン 大根 ネギとほとんどの野菜の自然保存ができます
葉物と さつまいも はＮＧ
短い期間では ＯＫです
庭にあるから ほしい時に何時でも取り出せる
とても便利な保存です