甲斐犬のブリーダー 南アルプス犬舎ブログ

甲斐犬仔犬の様子と散歩風景などを載せます

レモン

2013-01-09 15:48:58 | 畑・野菜
昨日 今日は暖かい一日
山の蜂は 久しぶりに蜜を求め
飛び立って 行きました

鉢に植えてあるレモンが
少し黄色くなりました
 
花の咲くのが遅く 7月でした
それで実がなるのが遅く
今になって 熟し始めました


レモンを青いうちに 取って
リンゴと一緒に入れて置くと黄色くなります
リンゴから出る エチレンガスで熟成を早めます

知っている人も多いと思いますが
キウイフルーツも堅い物を(取りたて)
リンゴと一緒に入れておきますと
柔らかく 食べ頃になりますね

バナナも輸入したときは 青く堅い物です
それを室で エチレンガスを入れ温度管理をすると
スーパーで販売しているような
綺麗な熟成した 黄色になります

レモンは自然に黄色くしました

今年は小型ハウスを作らなかったので
寒さで実が ダメになるかと思いましたが
結構 強い物で
もう少しで 食べれます