家にあるもので作れるレシピってありがたい! こんにちは!
昨晩は買い出しに行く元気もなく。
ツイッター(もう名前違うけど…)で見た、リュウジさんの虚無ボナーラを作りました。
材料はピザ用チーズと全卵1つ、調味料はコンソメと塩と胡椒とオリーブオイルです。
とってもシンプル!
盛り付けが雑すぎて恐縮なんですけど、ツヤもよくて美味しそうじゃないですか…!?
味も、ピザチーズだからかちょっとジャンキーさがあるんですけど、それがまたいいです。
この手間と材料費で美味しいパスタが食べられるのは嬉しい……
卵&チーズの組み合わせなので食器を洗うのがちょっと大変ですが、時短した分だと思えばオールオッケーかもしれません!
今日はベーコンと玉ねぎも入れてみようかと思ってます。楽しみ~!