今日の我が家の食卓

不殺生菜食（ベジタリアン）の今日の我が家の食卓。

朝、我が家の自然農畑に行ってみると

「マクワウリ」がヘタから外れ落下、いい香りがする！

この間収穫した「マクワウリ」に比べたらだいぶと小さい

その他、曲がり「きゅうり」、「オクラ」、「ミニトマト」、「バジル」

大きさは野球のボールぐらいかな

割ると熟してた！

ではでは、今日の食卓デザートに

曲がった「きゅうり」も切ってしまえば分かんない

ザク切りきゅうりと茹でオクラとミニトマト

残り物のゴーヤとなすの天ぷら

マクワウリ（ほんとの名前は「甘露マクワウリ）
前回は、実に弾力があって種までポリポリだったけど、
今回は、熟していて実も柔らかく種は食べにくかった。
（でも調べたら、気にせず種も食べるとうまいと、説明に書いてあった）
（やっぱ、食べられるんだ！）

いつもの雑穀コーヒー

砂糖＋ポン酢の味付きバジルそうめん

箱型黒パンＲＢ

ゴーヤの漬物＆なすのぬか漬け

ザク切りきゅうりと茹でオクラは、シンプルに塩で食べるのもいいし

豆乳ヨーグルト＋ポン酢で食べても美味しい！
ご馳走様でした！！

■今回のレシピ、我が家の自然農畑で採れたもの：甘露マクワウリ、きゅうり、オクラ、ミニトマト、ゴーヤ、バジル。

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