新宿高島屋で開催されていた、こちらの展示会へ
足を運んだ（会期は終了しています）。
事前に、「きもの英」さんより、招待券をいただいていたのだ。
今田美奈子さんは1970年代より活躍して
いらっしゃる、お菓子研究家＆テーブルアートの先駆者。
スイスやフランスで学んだ優雅で気遣いあふれる
テーブルセッティングは、
私を束の間、お茶会のお招きに預かった貴婦人の気分に
させてくれる。
「食卓芸術」というアートのジャンルがあることを
私はこの展示で初めて知った。
これはニュースリリースの一部だが、
エリザベートやエカテリーナ、マリア・テレジア
マリー・アントワネット…と、誰もが知る歴史上の要人が
好んだとされるセッティングを再現。
（すみません、このセッティングの説明は失念しました…）
実に美しい、実に高貴。でも…。
私がより強く興味を惹かれたのは、
この写真の背景。
薔薇やお人形が、
すべて砂糖菓子でできている！
陶器のよう、いやそれ以上に
豊かな発色に細密な造形。
すべて人の手で創られている。
当時の植物画をもとに、そっくりに創られた
薔薇もいくつか展示されていて、
花びらが落ちている様子などもリアル。
ただ…。
私はなにぶん、ゲルマン魂の持ち主
なので、
つい
「砂糖でつくることに何の意味があるのだろう」
との思いが頭をよぎってしまった、ごめんなさい！
ところが
この展示では終盤に、
日本のおもてなしのセッティングも紹介されていて
そこにはお茶会でもおなじみの干菓子。
（もちろん展示用に、華やかな細工がほどこされていますが）
それを見たとたんに
「わー、カワイイ！」と砂糖でつくることの意味云々は吹き飛んでしまうのだから
ずいぶん矛盾しているものだ、と我ながら思った。
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食器やカトラリーもゴージャス！
メモを取りませんでしたが、いろんな窯の作品が
ありました。
上の写真の一部。
脚付きのデミタスって可愛いですね。
欲しくなってしまいました。
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